哎呦，說到「中和吃到飽」，我這顆吃貨的心就撲通撲通跳！住中和這麼久，不敢說吃遍天下，但中和這塊美食激戰區的各路吃到飽英雄好漢，我可是身經百戰啦！從燒肉到火鍋，從壽喜燒到泰式料理，選擇多到讓人眼花撩亂。每次朋友問我「中和吃到飽哪家好？」我都得花時間好好想想，畢竟每個人喜好不同嘛。今天，就把我壓箱底的私房名單、踩過的雷、還有那些讓人想一去再去的店家，通通掏心掏肺告訴你！保證都是真實體驗，沒有廠商業配，只有一個老中和人對美食的熱愛（跟挑剔的胃）。
目錄
講真，「中和吃到飽」的戰場競爭激烈程度，絕對不輸台北市區。價格從親民到頂級都有，菜色更是五花八門。重點是啥？中和吃到飽常常能用更划算的價格，吃到品質不輸名店的內容，這點真的很吸引人！這次精選的十家，都是我認為「中和吃到飽」領域裡，各有特色、值得一試的店家。有些是老字號屹立不搖，有些是新秀竄起，也有那種默默經營但CP值爆表的。咱們就從最熱門的燒肉開始吧！
中和吃到飽激戰排行榜 (個人主觀評比！)
下面是根據我個人經驗，針對不同類型做的綜合評比（價格、食材、服務、特色）。這純粹是「我」的觀點，給你參考用，實際感受還是要自己去體驗最準啦！
| 類型 | 價格帶 (晚間/人) | 食材新鮮度 | 品項豐富度 | 個人推薦度 | 適合族群 |
|---|---|---|---|---|---|
| 精緻燒肉 | $700 - $1000+ | ★★★★☆ | ★★★☆☆（重質不重量） | ★★★★☆ | 肉肉控、聚餐、重品質 |
| 豪華火鍋 | $550 - $850+ | ★★★★☆ | ★★★★★（海陸皆強） | ★★★★★ | 海鮮控、蔬菜愛好者、聚餐 |
| 壽喜燒/涮涮鍋 | $400 - $700 | ★★★☆☆ | ★★★★☆（肉品選擇多） | ★★★☆☆ | CP值首選、肉食族、學生 |
| 異國料理 (泰式) | $600 - $800 | ★★★☆☆ | ★★★★☆（熱炒為主） | ★★★★☆ (換口味時) | 喜歡熱炒、重口味、多人分享 |
| 頂級麻辣鍋 | $700 - $1000+ | ★★★★★ | ★★★★★（牛肚牛筋必備） | ★★★☆☆ (價格高) | 麻辣控、追求頂級肉品海鮮 |
(註：價格為記憶中平日晚間時段基本價位，實際請以店家公告為準；評比為個人主觀感受，僅供參考唷！)
好啦，熱身完畢，馬上進入重頭戲！下面就是我精心挑選的十間「中和吃到飽」口袋名單，每一間都從介紹、地址、營業時間、價格區間、必點菜單這五個面向跟你說分明！
燒肉眾精緻炭火燒肉中和店
- 介紹： 這家算是連鎖燒肉店裡，我覺得品質比較穩定的選擇之一。中和店開在景平路上，交通算方便。最大特色就是炭火直烤！那個炭香味真的是瓦斯爐無法取代的魔力。肉品種類不少，醃漬的口味也很多元，從經典的鹽蔥、味噌、到有點辣的韓式辣醬都有。環境算是熱鬧型，適合朋友聚餐聊天。是想要大口吃肉、享受炭火香時，我會想到的「中和吃到飽」選項。記得點餐是用平板，挺方便的。
- 地址： 新北市中和區景平路XXX號 (靠近景安站)
- 營業時間： 週一至週五 17:00–00:00；週六日 11:30–00:00 (最後收客22:30)
- 價格區間： 晚餐時段基本方案大概 $699 起跳，最高級的方案（包含和牛、天使紅蝦等）會到 $1000 左右。午餐通常便宜一些，但肉品選擇會少一點點。記得加點飲料吧或啤酒暢飲通常要另外加價。(價位中上)
- 必點菜單：
- 安格斯雪花牛： 油花分布均勻，烤起來嫩度不錯，是安全牌首選。
- 椒鹽雞軟骨： 烤到金黃酥脆，下酒（或飲料）超適合！
- 醬燒豬五花： 油脂豐富，搭配生菜和泡菜一起吃，解膩又滿足。
- 奶油起司地瓜燒： 鹹鹹甜甜，當作烤肉間的收尾甜點很讚。 (有時候會覺得烤的時間要抓好，不然容易焦底)
- 炭香雞腿肉： 雞肉很新鮮，烤到皮脆肉嫩，沾點椒鹽就很好吃。 P.S. 他們的沾醬（特別是味噌醬）我覺得調得不錯！
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋中和店
- 介紹： 麻辣鍋界的老牌勁旅，分店多，品質有一定水準。中和店開在環球購物中心旁邊的中和路上（不是在環球裡面喔！），開車或騎車比較方便。湯頭選擇多，麻辣鍋底鴨血豆腐可以無限加，味道夠勁但不死鹹（對我來說啦）。海鮮和肉品的種類選擇非常豐富，尤其是高價位的方案，天使紅蝦、草蝦、白蝦、蛤蜊、魚片、螃蟹種類都不少。還有豐富的蔬菜、火鍋料、熟食區（滷肉飯、麻辣鴨血等）、水果、甜點（包含Häagen-Dazs和 Movenpick冰淇淋！）。是「中和吃到飽」火鍋類中，追求品項多樣性、海鮮狂熱者的首選場之一。不過假日人真的爆炸多，一定要訂位！
- 地址： 新北市中和區中和路XXX號
- 營業時間： 週一至週日 11:30–02:00 (最後收客00:00)
- 價格區間： 午餐跟晚餐時段價格不同，晚餐大約 $700-$850+ (看選擇的方案，海鮮等級和牛肉等級有差)。假日全天都是晚餐價。(價位中高)
- 必點菜單：
- 麻辣鍋底 + 鴨血豆腐： 必點！鴨血夠嫩夠入味，豆腐吸飽湯汁，是精髓。
- 安格斯黑牛： 油花漂亮，涮麻辣鍋或昆布鍋都好吃。
- 天使紅蝦 / 草蝦： 新鮮度有一定水準，蝦控必點爆。
- 現撈蛤蜊： 很鮮，煮到開口就可以吃。
- Häagen-Dazs冰淇淋： 飯後甜點絕對不能錯過！ P.S. 自助區的滷肉飯常常被忽略，但其實味道不錯，可以挖一小碗嘗嘗看！
涮乃葉syabu-yo 日式涮涮鍋食べ放題中和環球店
- 介紹： 想吃清爽一點的日式涮涮鍋或壽喜燒？涮乃葉是個好選擇！開在環球購物中心內，交通超便利（捷運中和站/板橋站出來就是）。主打新鮮蔬菜自助吧，種類多到讓人驚艷，真的不只高麗菜、白菜那麼簡單，各種葉菜、菇類、根莖類、豆腐、寒天，品質都顧得不錯，洗得也乾淨。肉品主要是豬雞牛（沒有高級和牛），但品質穩定新鮮。壽喜燒湯頭偏關東風味，甜鹹適中（我覺得不會過甜）。最棒的是有提供咖哩醬，蔬菜咖哩飯意外好吃！環境明亮舒適，適合家庭聚餐或喜歡吃菜的人。是「中和吃到飽」中蔬菜控的天堂！
- 地址： 新北市中和區中山路三段XXX號 (環球購物中心 中和店 內)
- 營業時間： 週一至週四 11:00–22:00；週五 11:00–22:30；週六 10:30–22:30；週日 10:30–22:00 (最後點餐時間為結束前90分鐘)
- 價格區間： 平日午餐 $398 起 (視肉品選擇)，平日晚餐及假日 $438/$478/$518 起跳 (依肉品等級)。(價位中等偏親民)
- 必點菜單：
- 新鮮蔬菜自助吧： 請盡情享用！特別是當季的蔬菜，品質很好。
- 國產豬梅花： 油脂適中，涮壽喜燒或昆布鍋都合適。
- 國產雞腿肉： 鮮嫩不柴，適合怕胖或喜歡吃雞肉的人。
- 招牌咖哩醬 + 白飯： 一定要試試看！配上一些燙好的蔬菜或肉，超級搭。
- 霜淇淋： 餐後自己擠杯霜淇淋，完美結束。(提醒：海鮮選項非常少，主要是肉和蔬菜為主喔！)
泰鼎泰式料理 (中和店)
- 介紹： 想吃點不一樣的「中和吃到飽」嗎？泰式料理吃到飽是個有趣的選項！泰鼎在中和有分店，主打的就是數十道經典泰國菜無限供應。從涼拌青木瓜、月亮蝦餅、椒麻雞、打拋豬、綠咖哩、檸檬魚、蝦醬空心菜...熱炒類選擇非常多。口味上算是調整過，比較符合台灣人習慣，不會過於酸辣嗆（想吃超道地重口味的可能會覺得不夠力）。適合喜歡熱鬧、點一堆菜分享、換換口味的時候。環境就是熱炒店風格，熱鬧有點吵雜是正常。缺點是：海鮮類的品質有時不太穩定（像蝦子大小），然後現炒類上菜速度有時會被後面大桌影響。
- 地址： 新北市中和區中和路XXX號
- 營業時間： 週一至週日 11:30–14:30, 17:30–21:30
- 價格區間： 平日午餐 $498；平日晚餐及假日 $598 (需加10%服務費)。(價位中等)
- 必點菜單：
- 月亮蝦餅： 厚度夠，炸得香酥，沾梅醬好吃。是招牌必點！
- 涼拌青木瓜絲： 酸辣開胃，解膩聖品。
- 打拋豬肉： 夠味下飯，記得點白飯來配！
- 綠咖哩雞 / 牛： 椰奶香濃，拌飯一流。
- 檸檬清蒸魚： 魚肉新鮮的話，酸香清爽。(點魚類要看當天狀況！)
新馬辣經典麻辣鍋Plus+ 中和環球店
- 介紹： 馬辣體系的高階品牌，一樣開在環球購物中心內（和涮乃葉不同樓層）。定位比馬辣更高一級，主打更好的肉品（例如澳洲和牛、美國Prime霜降牛）、更豐富的海鮮（多了干貝、鮑魚片等）、還有紅白酒也包含在特定方案內！麻辣湯頭跟馬辣類似但稍微溫潤一點？鴨血豆腐一樣可以暢加。整體食材等級和精緻度的確比馬辣提升一個檔次，當然價格也反映出來。冰淇淋陣容同樣強大（Häagen-Dazs, Movenpick）。適合重要聚餐或是想犒賞自己、追求頂級食材的「中和吃到飽」選擇。
- 地址： 新北市中和區中山路三段XXX號 (環球購物中心 中和店 內)
- 營業時間： 週一至週四 11:00–22:00；週五 11:00–22:30；週六 10:30–22:30；週日 10:30–22:00 (最後點餐時間為結束前90分鐘)
- 價格區間： 午餐 $798 起；晚餐及假日 $898/$998 起 (視肉品及海鮮等級方案而定)。(價位高)
- 必點菜單：
- 澳洲和牛雪花牛： 油花細緻，入口即化感明顯，是升級的重點。
- 美國Prime霜降牛： 肉味濃郁，口感紮實帶嫩。
- 生食級干貝： 新鮮度高，稍微涮一下就很甜美。
- 天使紅蝦 / 澎湖明蝦： 蝦類品質通常比馬辣更好一些。
- 紅白酒（暢飲方案）： 搭配火鍋意外的合適（開車不喝酒！）。 P.S. 記得點方案時看清楚是否含酒！
千葉火鍋 中和尊爵館
- 介紹： 平價火鍋吃到飽的代表之一！中和尊爵館算是千葉裡面規模比較大、品項比較豐富的店。空間寬敞明亮，自助吧檯超級長！從各種蔬菜、火鍋料、熟食（炒飯炒麵、炸物、滷味、壽司）、滷肉飯、沙拉吧、水果、甜點（冰淇淋、蛋糕、剉冰）、飲料吧（汽水、果汁、咖啡、茶）通通應有盡有。肉片、海鮮是用點的，有基本牛豬雞羊，蝦子、蛤蜊、魚片等。品質當然不能跟高價位比，但以這個價格來說，選擇多樣性絕對是優勢。適合學生聚餐、家庭長輩、或是單純想吃粗飽、什麼都來一點的時候。是「中和吃到飽」裡CP值的代表選手之一。缺點就是人多時環境會比較吵雜，肉片品質普通，追求精緻肉感的人可能會失望。
- 地址： 新北市中和區中山路二段XXX號
- 營業時間： 週一至週日 11:00–22:00 (最後收客21:00)
- 價格區間： 平日午餐 $419；平日晚餐及假日 $489 (需加10%服務費)。兒童有優惠價。(價位親民)
- 必點菜單：
- 自助吧檯： 重點攻略區！熟食區常常會換菜色，炸物、熱炒都可以試試。
- 滷肉飯： 口味不錯，搭配火鍋料很台。
- 冰淇淋： 品牌通常是杜老爺或明治，口味多。
- 剉冰： 可以自己加料，飯後來一碗清爽。(肉片建議點基本款就好，期望值放低比較不會失望)
潮肉壽喜燒中和店
- 介紹： 專注在壽喜燒吃到飽的老店！湯頭是關西風味，一開始會用牛油熱鍋、炒洋蔥，再倒入醬汁。味道甜鹹香，頗受歡迎。肉品選擇主要以牛肉為主（雪花牛、霜降牛...），也有豬肉和雞肉片。店員會幫忙示範炒鍋和煮肉技巧，服務滿積極的。除了壽喜燒，也可以選擇涮涮鍋湯頭（但壽喜燒是精髓）。副食有白飯、烏龍麵（推薦加進壽喜燒汁裡煮！）、生雞蛋（沾肉用）、飲料暢飲。環境比較溫馨熱鬧，適合喜歡專注吃肉、享受濃郁壽喜燒醬汁的人。屬於「中和吃到飽」中專精壽喜燒的選擇。
- 地址： 新北市中和區景平路XXX號
- 營業時間： 週一至週五 17:00–22:30；週六日 11:30–22:30
- 價格區間： 晚餐時段 $498 (牛肉方案) / $448 (豬雞方案)，需加10%服務費。假日全天同價。(價位中等)
- 必點菜單：
- 安格斯雪花牛： 油脂多適合壽喜燒，沾蛋液滑順好吃。
- 霜降牛： 肉味較濃郁，口感紮實些。
- 烏龍麵： 必點！吸飽壽喜燒醬汁超入味。
- 生雞蛋： 壽喜燒靈魂沾醬，降低鹹度增加滑順感。
- 店員特殊吃法： 可以請店員示範炒煮技巧，蠻有趣的。(提醒：海鮮選項極少，蔬菜種類也相對火鍋店單純喔！)
出一張嘴 中和店
- 介紹： 這家算是比較老牌的燒肉吃到飽，印象中開很久了。中和店在中山路上。主打也是炭火燒烤，肉品選擇種類多，從牛豬雞羊到海鮮都有。醃漬口味也很多樣化。特色是除了一般肉片，還有一些比較特殊的品項（印象中有牛舌？但要看方案）。有提供火烤兩吃（加火鍋），但通常大家重點還是放在烤肉。價格相對前面提到的燒肉眾親民一些。老實說，我很久沒去了，以前吃覺得中規中矩，肉質OK但不到驚艷，環境比較老派一點。但聽說近年有做調整？ 以「中和吃到飽」的燒肉選擇來說，它算是價格實惠、選擇多的基本盤。
- 地址： 新北市中和區中山路二段XXX號
- 營業時間： 週一至週五 17:00–00:00；週六日 11:30–00:00
- 價格區間： 晚餐時段大約 $599 - $799+ (看方案，含火鍋與否、肉品等級)。(價位中等)
- 必點菜單 (依過去經驗)：
- 各式醃漬肉品： 像泡菜豬、味噌雞之類的，比較有味道。
- 椒鹽牛五花： 簡單調味，吃原味。
- 烤麻糬： 飯後甜點必備，沾煉乳花生粉。
- 烤香腸： 台式香腸，烤到微焦超香。(最新菜單建議出發前查一下官網或粉絲團比較準)
狂一鍋 中和南勢角店
- 介紹： 這家比較特別！它是「台式火鍋」吃到飽，但不是那種大眾自助吧，而是主打多種特色石頭鍋底。先爆炒再煮鍋，香氣十足！湯底選擇很多，像是剝皮辣椒雞、燒酒雞、功夫排骨酥、生炒花枝鍋等等，都很有台味。肉品（豬牛雞）、海鮮（蝦、蛤蜊）、火鍋料、蔬菜是採點單方式送上（非自助吧吃到飽），但可以一直續點。白飯、飲料、冰淇淋無限量供應。適合喜歡嚐鮮不同湯頭、熱愛台式熱炒風味鍋底的人。算是「中和吃到飽」裡比較有特色的類型。 缺點是品項選擇相對沒有傳統自助吧火鍋店多，主要是吃那個特色湯底和肉。
- 地址： 新北市中和區興南路一段XXX號 (近南勢角站)
- 營業時間： 週一至週日 11:30–15:00, 17:00–22:00
- 價格區間： 目前看到是統一價位 $499 (需加10%服務費)。(價位中等)
- 必點菜單：
- 特色鍋底： 看你喜歡哪種台味！剝皮辣椒雞、燒酒雞、沙茶土雞鍋都有人推。
- 梅花豬肉： 搭配特色湯底就很夠味。
- 台灣去骨雞腿肉： 鮮嫩，煮在雞湯鍋底裡更讚。
- 自助吧台菜： 雖然不是主體，但有些滷鴨血、炸魚蛋之類的小菜可以自取。(重點在湯頭！肉品海鮮是基本款)
好客海鮮炭火燒肉酒吧 中和店
- 介紹： 燒肉結合海鮮吃到飽的代表！中和店在中山路上（離環球不遠）。主打的就是海陸雙享，除了基本的燒肉肉品，海鮮類的選擇比一般燒肉店豐富很多，像是生蠔（有時是季節限定或特定方案）、澎湖明蝦、天使紅蝦、草蝦、干貝、扇貝、魚下巴等等。肉品也有一定的水準。一樣是炭火燒烤。店內裝潢比較偏美式酒吧風格，燈光較暗，氣氛熱絡，適合朋友聚餐喝酒吃肉（有調酒喝到飽方案可加價）。是「中和吃到飽」裡想吃烤肉又不想放棄海鮮的一個好去處。價格自然就偏高一些。
- 地址： 新北市中和區中山路二段XXX號
- 營業時間： 週一至週五 17:00–00:00；週六日 11:30–00:00
- 價格區間： 基本燒肉方案 $688 起；海鮮燒肉方案 $888 起；頂級和牛+海陸方案 $1088 起。加價可升級調酒暢飲。(價位中高)
- 必點菜單：
- 澎湖明蝦 / 天使紅蝦： 海鮮燒肉方案的重點，蝦子新鮮度不錯。
- 生蠔 (特定方案或季節)： 敢吃生蠔的話，是賣點之一。
- 牛舌 (特定方案)： 如果方案有，烤起來脆脆的很好吃。
- 干貝： 烤到表面微焦，裡面嫩口。
- 調酒暢飲 (加價)： 適合聚餐想喝點小酒助興。(提醒：烤海鮮需要點技巧，不然容易烤過頭)
天銅火鍋達人
- 介紹： 這家比較在地一點，名氣可能沒連鎖店那麼大，但我個人覺得是CP值很高的隱藏版！在中和成功路上（近中和廟口夜市）。店內走比較傳統的路線，空間不大但乾淨。湯頭選擇多樣且用心，麻辣鍋是自己炒的，溫潤香麻不死鹹（我很愛），牛奶鍋、藥膳鍋評價也不錯。肉品主要是現切肉片（非冷凍肉磚），品質在水準之上，豬肉尤其好吃（梅花豬、豬五花都很推）。海鮮新鮮度也有顧到（蝦、蛤蜊、魚片）。火鍋料、蔬菜、飲料、冰淇淋是自助吧。重點是價格實惠！老闆娘很親切。適合不追求華麗裝潢、看重湯頭和肉質、想吃飽飽又不想花大錢的「中和吃到飽」內行人選擇。 缺點是座位數不算多，建議訂位。
- 地址： 新北市中和區成功路XXX號
- 營業時間： 週一至週日 11:30–14:30, 17:00–22:00 (建議查詢最新公休日)
- 價格區間： 吃到飽方案約 $499 - $599 (看選擇的肉品等級)，需加10%服務費（印象中）。(價位中等，CP值高)
- 必點菜單：
- 麻辣鍋底： 認真推薦！鴨血豆腐入味，辣度香氣平衡。
- 現切梅花豬 / 豬五花： 肉質新鮮有彈性，尤其是豬五花油脂香。
- 蛤蜊： 通常都很飽滿鮮甜。
- 自助區的滷鴨血： 通常放在自助區，意外的好吃入味。
- 王子麵 / 科學麵： 煮麻辣鍋絕配！(提醒：自助吧品項種類沒有千葉那麼誇張多，但精緻度較好)
總結一下我心中「中和吃到飽」的幾個重點
- 燒肉控首選： 追求炭火香氣和穩定品質，燒肉眾是個好選擇；想吃更豐富海鮮搭配烤肉，好客可以滿足你；追求高CP值燒肉加火鍋，出一張嘴是基本款。
- 火鍋霸主： 想吃得豪華、品項多到爆炸，馬辣、新馬辣不會讓你失望；喜歡清爽日式、蔬菜滿滿，涮乃葉是綠洲；追求高CP值、什麼都來一點，千葉永遠在那裡；想吃特色石頭爆炒湯頭，狂一鍋很台很有味；嚮往好湯頭、好肉質、高CP值隱藏版，天銅值得一試。
- 壽喜燒專賣： 專注壽喜燒醬汁和肉片暢快感，潮肉是經典。
- 換口味泰式熱炒： 想點滿桌泰國菜大聲聊天，泰鼎提供歡樂選擇。
中和吃到飽的戰場真的充滿驚喜和挑戰。價格、品質、特色差異很大。我的建議是：
- 先想好吃什麼類型？ (燒肉/火鍋/壽喜燒/泰式)
- 預算抓多少？ (親民CP值 / 中檔均衡 / 頂級奢華)
- 重視什麼？ (肉品等級 / 海鮮豐富度 / 蔬菜種類 / 湯頭特色 / 甜點飲料 / 環境服務)
- 務必訂位！ 尤其是熱門時段和知名連鎖店。
吃飯嘛，開心最重要！希望這份掏心掏肺的「中和吃到飽」十間實戰指南，能幫你在中和的飽食戰場上找到心頭好，吃得滿足又划算！記得，胃的空間有限，選擇要精準啊！
Q&A 時間：
- Q：中和吃到飽平均價位大概多少？
A：這範圍差很大！親民火鍋像千葉約 $400+；中價位燒肉/火鍋/壽喜燒大約 $500-$700；高檔海陸火鍋或和牛燒肉則可能 $800-$1000+。泰式吃到飽約 $500-$600。先確定想吃什麼類型最能抓預算。 - Q：中和吃到飽有推薦適合帶長輩去的嗎？
A：涮乃葉（環境好、蔬菜多、口味清爽）、千葉（選擇多樣、熟食豐富、價格親民）、天銅（湯頭好、肉質佳、氛圍溫馨）或潮肉（壽喜燒口味長輩接受度高）都是不錯的選擇。盡量避開過於吵雜或需要自己動手烤太久的店家。 - Q：哪家中和吃到飽的海鮮最新鮮、選擇最多？
A：以綜合評價和選擇多樣性來說，馬辣和新馬辣的海鮮吧陣容最強大（天使紅蝦、草蝦、蛤蜊、魚片、螃蟹等）。好客燒肉則是在燒肉店裡海鮮品項較突出的。但海鮮新鮮度有時很看當天進貨狀況，高價位店家相對穩定些。
