高雄的天氣熱得讓人只想賴在冷氣房，但每當夜幕低垂，那股屬於南臺灣的熱鬧勁就開始蠢蠢欲動。我還記得第一次誤打誤撞闖進苓雅夜市，那撲鼻而來的香氣、鼎沸的人聲，還有路邊攤溫暖的燈光，瞬間就抓住了我的胃和我的心（我那時大概是大三吧，同學騎車載著亂逛，結果一試成主顧！）。這裡不像觀光客爆棚的六合夜市，苓雅夜市散發著濃濃的在地生活感，是高雄人下了班、下了課，穿著拖鞋短褲就來覓食的「灶咖」。講真的，如果你問我高雄哪個夜市最能吃到「實在」的東西？我會毫不猶豫地說：走！去苓雅夜市就對了！它真的就是那種，你一個禮拜來三次也不會膩的地方，每次都能挖掘到新驚喜。
目錄
苓雅夜市介紹：在地人的深夜食堂
嚴格來說，苓雅夜市更像是一個匯聚了眾多人氣攤商的「美食戰區」，範圍大致從苓雅一路與廣州一街交叉口為核心，一路延伸到苓雅二路、興中二路一帶，像是輻射狀的美食網路。它主要沿著街道兩旁展開，沒有特別規劃的固定攤位區，反而更貼近傳統「街邊攤」的面貌。這也造就了它獨特的活力與驚喜感——你永遠不知道下個轉角會遇到什麼讓人流口水的美味。
這邊的營業時間非常「高雄Style」，大部分超人氣攤位從下午四、五點就開始飄香，一路營業到深夜十一、二點，甚至有些經營到凌晨一點，完全就是夜貓族和老饕們的天堂。星期一到星期日幾乎天天開張（少數店家可能週一公休，出發前最好查一下或現場確認），完全不用擔心撲空（除了農曆年期間比較不穩定）。苓雅夜市最迷人的地方在哪裡？我覺得就是那股「真功夫」與「人情味」。這裡的攤商很多都是幾十年磨一劍，賣的東西簡單卻道地，用料實在，價格也相當親民。老闆們通常都超熱情，看你猶豫不決還會主動推薦，甚至記得熟客的喜好。在這裡，你不會聽到誇張的叫賣聲，更多的是在地人間招呼：「呷飽未？」、「今天帶朋友來喔？」那種親切感，是觀光夜市很難複製的體驗。對了！苓雅夜市還有一個隱藏版優點：因為是在地人日常採買晚餐或宵夜的地方，所以許多攤位的「原型食物」比例很高，炸物當然有，但海鮮、肉類、蔬菜類的選擇也相當豐富，想吃均衡點絕對沒問題！這點真的深得我心，有時候吃膩了重口味，這邊總能挖到清爽的好料。
交通＆停車場：老司機教你聰明停
要去征服苓雅夜市，交通方式其實蠻彈性的：
- 捷運： 最輕鬆無腦的選擇！搭高雄捷運紅線到「三多商圈站」，從4號出口出來，沿著三多三路往西邊（往85大樓的反方向）走，大概5-7分鐘就能看到興中二路與苓雅一路交叉口，這裡就是美食戰區的起點了！
- 公車： 周邊公車路線超密集，站牌多在「三多商圈站」、「林德官站」或「興中二路」附近。建議直接用Google Maps查詢你出發點的最佳公車路線，超方便。
- 開車/騎車： 這也是最讓人「又愛又恨」的方式。愛的是方便，恨的是… 停車位真的很難找！ 特別是週五晚上和週末，苓雅夜市周邊的路邊停車格幾乎是一位難求，繞個三四圈是家常便飯（我就曾經繞到懷疑人生，差點想放棄回家）。
停車場資訊（老司機經驗談）：
| 停車場名稱 | 位置 | 步行至夜市 | 費用 | 老實話…心得 | 推薦指數 |
|---|---|---|---|---|---|
| 興中停車場 ⌚️ | 興中二路與苓雅二路口附近 | 約 5-7 分鐘 | 計時收費 | 離夜市最近的正規場！車位不多，要搶要快。 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 大遠百停車場 | 三多四路大遠百 | 約 10-12 分鐘 | 消費可抵/計時 | 位置多，但假日排隊久，走去夜市有點小遠。 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 四維立體停車場 | 四維三路與復興二路口 | 約 10-15 分鐘 | 計時收費 | 車位穩定，但走路距離最遠，適合當備案。 | ⭐⭐⭐ |
| 路邊停車格 🚧 | 周邊巷弄（如興中一路、苓雅二路巷內） | 看運氣 | 計次/計時 | 最方便也最難找！ 晚上8點後部分路段不收費，但違停拖吊很勤快，千萬別亂停！ | ⭐⭐ (賭運氣) |
真心建議： 假日或晚餐尖峰時間，強烈推薦搭捷運或公車！ 省去找車位的時間和油錢（還有繞圈的煩躁感），可以更輕鬆愉快地享受美食。騎機車相對靈活，但還是要遵守規則停好車，拖吊大隊可是很有效率的！
美食推薦：老饕口袋名單大公開（必吃TOP 5！）
走進苓雅夜市，琳琅滿目的攤位真的會讓人選擇障礙爆發！別擔心，經過這些年（少說也吃了上百次）的實戰經驗，幫大家精選出我個人回訪率超高、在地人也認證的TOP 5必吃！這些都是能代表苓雅夜市靈魂的美味，堪稱高雄在地美食的精華。
王家莊排骨酥面 🍖（排骨酥界扛霸子）
這家絕對是苓雅夜市的超級扛霸子！每次來，攤位前永遠有人在排隊（無論是內用還是外帶），就知道它有多受歡迎。他們的排骨酥是招牌中的招牌，先醃再炸，醃料香氣十足，炸得恰到好處，外酥內嫩，重點是那肉質！咬下去不會幹柴，而是保有肉汁的軟嫩，帶點軟骨的口感更是絕妙（我超愛啃那個軟骨！）。湯頭是用大骨熬煮，加入冬瓜和炸過的排骨酥一起燉，喝起來甘甜清爽，帶著胡椒香和排骨酥的香氣，一點也不油膩。麵條可以選油麵或意麵，吸飽湯汁都好吃。冬天來一碗，暖心暖胃；夏天來一碗，配上他們自制的辣醬（超香！敢吃辣的一定要加），絕對過癮！
- 地址： 高雄市苓雅區苓雅二路與興中二路交叉口（流動攤車，認排隊人潮就對了！）
- 營業時間： 大約下午 17:30 ~ 凌晨 00:00 (賣完為止，週日公休！別撲空)
- 價位： 排骨酥面 $85（這幾年有漲一點點，但還是值得！）
老牌白糖粿 （古早味經典甜品）
吃完了鹹食，怎能錯過經典的臺式甜點？這家老牌白糖粿絕對是苓雅夜市甜點類的排隊王！簡單的糯米糰，下鍋油炸到金黃膨脹，撈起後立刻裹上滿滿的花生粉、芝麻粉或最經典的白糖（我個人最愛花生口味，香氣爆炸！）。剛炸好的白糖粿超級燙口，外層裹粉香氣迷人，內裡則是軟Q黏糯、熱呼呼的，帶著微微的甜香。口感外酥內軟Q，甜而不膩，是充滿古早味的純粹幸福感。記得趁熱吃，冷掉口感會差很多哦！他們的花生粉真的很香，每次買都會沾得滿嘴都是，但就是這種感覺才對味！
- 地址： 高雄市苓雅區興中二路與苓雅二路交叉口附近（同樣認排隊人潮，通常靠近苓雅二路這邊）
- 營業時間： 大約下午 16:00 ~ 晚上 23:00（假日可能更晚）
- 價位： 一份 3 條 $35（三種口味混搭，超划算！）
阿婆綜合茶 （神秘古早味飲品）
在苓雅夜市琳琅滿目的飲料攤中，阿婆綜合茶絕對是個傳奇！它就一個簡單的小攤車，賣的東西也超單純：綜合茶、紅茶、奶茶（但90%的人都是衝著「綜合茶」來的）。這「綜合茶」到底是什麼？說真的，它的味道很獨特，有點像青草茶混合了決明子紅茶，再帶點微微的仙草涼感？很難精確形容，但喝起來清涼解渴，帶著一種懷舊的草本甘甜，不會太甜膩（我個人覺得甜度剛好）。尤其在吃完炸的、鹹的之後來一杯，瞬間化解口中的油膩感，超級舒服！阿婆（其實年紀很大了，但精神很好）總是默默地裝杯、收錢，動作不快但很仔細，是苓雅夜市裡不可或缺的古早味風景。
- 地址： 高雄市苓雅區興中二路（靠近苓雅二路口，在騎樓下）
- 營業時間： 大約下午 16:00 ~ 晚上 22:30（看阿婆心情，有時比較早收）
- 價位： 綜合茶（杯） $25 / 瓶裝 $50（瓶裝帶回家冰著喝也不錯！）
阿Q凍圓 （料多實在的剉冰王者）
高雄天氣這麼熱，飯後怎能不吃冰？阿Q凍圓是我在苓雅夜市的消暑首選！他們家最大的特色就是「料多實在」！招牌的「阿Q凍圓」（$55）絕對必點，裡面有QQ的芋圓、地瓜圓、軟嫩滑溜的抹茶凍、仙草凍，還有大顆飽滿的紅豆、花豆，淋上香甜的煉乳和黑糖水，最後再鋪上一層細緻的剉冰🍧。每一口都能吃到豐富的配料，口感層次超多元，Q彈、滑嫩、綿密一次滿足！黑糖水的甜度調得很好，不會死甜。他們的芋圓和地瓜圓真的吃得到真材實料，口感紮實Q彈，芋頭和地瓜香氣明顯，不是那種粉粉的口感。分量不小，兩個人分食一碗也很OK（但我通常自己就能嗑掉一碗，太滿足了）。
- 地址： 高雄市苓雅區興中二路112號（有店面，比較好找）
- 營業時間： 下午 14:00 ~ 晚上 23:00（夏天生意超好）
- 價位： 招牌阿Q凍圓 $55，其他冰品約 $45-$75
老爹咖哩飯 （巷弄裡的日式家常味）
這家藏在興中二路巷弄裡的「老爹咖哩飯」，是苓雅夜市區域內少見的日式風格小店，但它的美味程度絕對值得你彎進來找一下！店面小小的，位置不多，但充滿溫馨的家庭感。他們的咖哩是屬於日式家常風味，熬煮得非常濃郁，香料氣息豐富卻溫和順口，帶點微甜和蔬果的甘甜感（我猜有加蘋果或洋蔥熬煮）。重點是那馬鈴薯和紅蘿蔔，燉煮到超級軟爛入味，幾乎入口即化！通常會搭配炸得酥脆的豬排或雞排（雖然不是頂級厚切，但炸功不錯，外酥內多汁），還有好吃的玉子燒（甜甜的日式煎蛋）。米飯也煮得粒粒分明，淋上滿滿的咖哩醬汁，一口飯一口咖哩，真的會讓人停不下來。價格合理，是吃飽也吃巧的好選擇。
- 地址： 高雄市苓雅區興中二路42巷6號（從興中二路轉進巷子，留意招牌）
- 營業時間： 中午 11:30 ~ 下午 14:00 ; 晚上 17:30 ~ 20:30（週日公休！別撲空）
- 價位： 咖哩豬排飯 $120 / 咖哩雞排飯 $130（附簡單湯品或紅茶）
苓雅夜市一日遊行程規劃：從日落吃到深夜
想用最有效率（又能吃最多）的方式玩轉苓雅夜市？跟著我這個行程走就對了！這是我帶過不少朋友走過都說讚的路線：
- 下午 17:00 – 捷運三多商圈站集合： 避開下班尖峰人潮，輕鬆抵達。
- 17:15 – 興中停車場碰運氣 / 直接開吃： 如果開車來，先到興中停車場繞繞看有沒有位子（沒有的話，就祈禱待會能找到路邊格吧！）。
- 17:30 – 直衝「王家莊排骨酥面」： 這時間去排隊人潮相對少一點點！先來碗熱騰騰的排骨酥面暖暖胃（或開胃？）。 (苓雅夜市核心區)
- 18:15 – 閒晃覓食 + 小吃收集中： 邊走邊看，超推薦順手買：
- 「老牌白糖粿」（當散步甜點，邊走邊吃）
- 「阿婆綜合茶」（解膩清涼聖品）
- 其他吸引你的小吃： 像是鹽水雞、臭豆腐、烤肉串、生煎包…看到人多的就可以試試看！苓雅夜市的魅力就在於探索。
- 19:00 – 主攻「老爹咖哩飯」(如果想吃飯)： 如果想吃點飯類正餐，這時去老爹咖哩飯應該還有位置（再晚可能就要等了）。 (轉進興中二路42巷)
- 19:45 – 甜點時間「阿Q凍圓」： 吃完鹹食，走回興中二路主街，用一大碗料多實在的阿Q凍圓做個完美的甜蜜收尾！
- 20:30 – 最後巡禮 & 外帶回飯店： 肚子還有空間嗎？或者想帶點宵夜回飯店？這時可以再逛逛，買些鹽水雞、滷味、或是沒吃到的遺珠。順便再買一瓶阿婆綜合茶帶走！
- 21:00~ – 滿足賦歸： 帶著飽足的胃和滿滿的回憶，滿足地搭捷運或取車回家/回飯店。
附近住宿推薦：逛吃夜市超方便！
吃完苓雅夜市，如果不想奔波，住在附近是最聰明的選擇！這裡交通便利（捷運三多商圈站），百貨公司（大遠百、新光三越、SOGO）林立，機能超好。精選四家不同預算、評價不錯的住宿點：
計劃深度體驗高雄夜市的朋友，可以參考這份高雄夜市住宿攻略找到理想落腳點。
康橋商旅 – 三多商圈館（平價首選，超強宵夜場）
- 介紹： 康橋在高雄真的是CP值之王！這間分館位置超級無敵好，就在捷運三多商圈站旁邊，步行到苓雅夜市約莫7-10分鐘。最大亮點是提供免費自助式宵夜（晚上9點到11點！），雖然簡單（滷肉飯、湯品、小點心、冰淇淋🍦），但對於剛從夜市回來還想再吃一點點（或省一餐）的人來說，簡直太貼心！房間乾淨整潔，早餐也豐盛。服務人員態度親切。
- 地址： 高雄市苓雅區三多四路63號
- 營業時間： 24小時，入住時間15:00後，退房時間12:00前。
- 價位： 雙人房平日約$1600 – $2200元起跳。（價格浮動大，早訂早安心！）
比歐致居（設計精品，網美最愛）
- 介紹： 想住得更有質感一點？比歐致居是知名的設計旅店，風格時尚摩登，大廳就很有看頭。房間設計感強，許多房型有大片落地窗，視野不錯（尤其高樓層）。地理位置同樣優越，步行到苓雅夜市約8-12分鐘，附近百貨公司環繞。頂樓的露天酒吧「眺吧」是看夜景、小酌的熱門地點（住宿客人通常有優惠）。服務細緻。缺點就是價格較高，房間空間相對於同價位商旅可能稍小一點點（但設計感補足）。
- 地址： 高雄市苓雅區興中二路11號
- 營業時間： 24小時，入住時間15:00後，退房時間12:00前。
- 價位： 雙人房平日約$2800 – $4500元起跳。（設計感有價！）
宮賞藝術大飯店（親子友善，玩樂設施多）
- 介紹： 帶小朋友的家庭看過來！宮賞最大的特色就是擁有超多主題房型（賽車、恐龍、航海、派對房…小朋友進去會瘋狂！）和豐富的遊樂設施（遊戲室、電競室、KTV包廂需預約付費）。距離捷運三多商圈站步行約10分鐘，到苓雅夜市步行約12-15分鐘。空間寬敞，適合家庭入住。也有提供一般房型。整體氛圍比較熱鬧（畢竟有很多小孩），追求安靜的旅客可能要想一下。
- 地址： 高雄市苓雅區四維三路249號
- 營業時間： 24小時，入住時間15:00後，退房時間12:00前。
- 價位： 雙人主題房平日約$3800 – $6000元起跳。（親子設施的成本反映在價格上）
捷絲旅高雄中正館（商務簡約，地點核心）
- 介紹： 晶華酒店集團旗下的平價品牌，品質有一定保證。中正館位置就在熱鬧的中正四路上，步行到捷運美麗島站約5分鐘，要到苓雅夜市，建議搭一站捷運到三多商圈站（約3分鐘）或步行約15-20分鐘。飯店本身設計簡約舒適，房間乾淨明亮，備品不錯。服務穩定。優點是交通樞紐位置，去六合夜市、美麗島站光之穹頂也超近。適合商務客或喜歡住在市中心精華區的旅客。
- 地址： 高雄市新興區中正四路112號
- 營業時間： 24小時，入住時間15:00後，退房時間12:00前。
- 價位： 雙人房平日約$2200 – $3200元起跳。（商務區的穩定選擇）
Q&A：關於苓雅夜市，你最想知道的問題
Q1: 苓雅夜市跟凱旋夜市、六合夜市差在哪？哪個推薦？
- A1: 這三個夜市風格差很大！
- 六合夜市： 觀光客超多！國際知名度高，攤位規劃整齊，海產攤、伴手禮店多，但價格相對較高，在地人平日比較少去（太擠太貴）。
- 凱旋夜市（金鑽夜市）： 規模超大（號稱全臺最大），攤位種類繁多，遊戲區也大。但地點稍偏（需要搭輕軌或開車），人潮起伏大，部分割槽域可能顯得空曠。適合喜歡逛大、一次性看很多種類的人。
- 苓雅夜市： 在地人的日常！ 沒有華麗的牌樓，就是實實在在的街邊美食聚集。價格親民，味道地道，人情味濃，天天開且營業到深夜。想吃高雄人真正會天天買的晚餐/宵夜，感受在地生活氣息，苓雅夜市絕對首選！想吃觀光體驗去六合，想逛大夜市去凱旋，想吃真正在地味？來苓雅夜市就對了！
Q2: 苓雅夜市有推薦的海鮮類小吃嗎？
- A2: 雖然苓雅夜市不像觀光夜市主打海產攤，但還是有幾攤不錯的選擇：
- 碳烤海鮮攤： 在興中二路靠近苓雅二路口附近（有時在騎樓下），有賣烤生蠔、鳳螺、大蝦等，新鮮度不錯，灑點胡椒鹽就很好吃。
- 鹽水雞： 好幾攤鹽水雞都有提供新鮮的透抽、魷魚腳等海鮮選項，脆口好吃（推薦可以加點）。
- 蚵仔煎/蝦仁煎： 夜市裡總有幾家老牌蚵仔煎攤，可以找找看哪家煎得赤赤（臺語），醬料調得好。蚵仔新鮮度是關鍵！
- 觀察人潮！ 晚上時段如果看到專賣海鮮（如炒蛤蜊、烤魚下巴）的新鮮攤位出現，人又多的話，通常可以試試看，這種新鮮現做的通常不會雷。
Q3: 帶長輩或小孩逛苓雅夜市方便嗎？
- A3:
- 優點： 苓雅夜市是沿著街道兩旁，路面相對平坦（不像有些夜市地面崎嶇不平），推嬰兒車或輪椅行走沒太大問題（避開人潮最擁擠的攤位前即可）。很多店家都有提供簡單的座位（像王家莊、阿Q凍圓、老爹咖哩都有內用區），不必全程站著吃。
- 缺點： 它畢竟是開放街道，沒有封街，人多的時候（週末晚餐尖峰）還是會有點擁擠，需注意長輩小孩的安全。部分熱門店家排隊時間較長（如白糖粿），長輩或小孩可能不耐久站。汽機車有時會從旁邊巷弄進出，要留意。
- 建議： 避開週五、週六晚上7-8點的超級尖峰時段（人真的多！）。選擇平日或週日晚上、或是晚上8點後再去，人潮會舒適很多。優先選擇有座位的店家坐下來吃。自備水壺（雖然夜市飲料攤也多）。善用推車或牽好小孩的手。
