濟州島韓國烤肉店：道地韓式烤肉的五星級體驗

如果你問我台北東區最值得專程去吃的那一間韓式烤肉，我會直接說「濟州島韓國烤肉店」。不是因為它裝潢多浮誇，而是那盤濟州黑豬五花肉，讓我到現在寫文章還會流口水。

濟州島韓國烤肉店如何前往？交通資訊與排隊攻略

店位在台北市大安區忠孝東路四段的巷子裡，從捷運忠孝敦化站2號出口走過來，大概5分鐘。附近是熱鬧的東區商圈，吃完還能順便逛街。

營業時間是每天11:30到22:30，最後點餐是21:30。Google評分目前是4.6顆星，以韓式烤肉來說算是很高。

排隊攻略：平日晚上六點前到通常不用等，七點後就要抽號碼牌了。週末中午到下午兩點是高峰，建議避開。現場候位區只有兩個座位，所以如果是熱門時段，最好還是提前電話訂位。

濟州島韓國烤肉店的必點菜單與價格

菜單很專注在烤肉，沒有那種什麼都賣的雜感。第一次去，服務生就推薦我們點黑豬五花肉，說這是濟州島的特產，台灣少見。我後來也點了霜降牛肉，還有泡菜煎餅。

肉類：黑豬五花肉、霜降牛肉與豬梅花

黑豬五花肉是這裡的招牌，油花分布均勻，不會太油膩。霜降牛肉也不差，但價格稍高，我個人更推薦黑豬。厚切豬梅花厚度很夠，適合喜歡大口吃肉的人。

海鮮與其他

泡菜煎餅的麵糊比例抓得好，邊緣脆脆的，沾上煎餅醬汁，酸辣夠味。生菜包肉組裡面有生菜、紫蘇葉、蒜片和辣椒，搭配烤肉解膩。

小菜與沾醬

小菜是無限續加的，有泡菜、醃蘿蔔、生蒜片、辣醬等。其中醃蘿蔔特別好吃，清爽解膩，我續了三次。沾醬的部分，他們特製的梨子醬汁帶有淡淡果香，和豬肉是絕配。

我實際吃了什麼？第一手用餐體驗

第一次去是週五晚上七點，等了大概20分鐘才有位子。等位的時候我偷瞄了隔壁桌，幾乎每桌都有點黑豬五花肉，還有一桌加了烤魷魚，看起來也滿誘人的。坐下來點完菜，服務生就麻利地送上烤盤和炭火。

黑豬五花肉初體驗

黑豬五花肉一上桌，那種油花分布就很誘人。服務生幫我們烤，烤到外層焦脆，剪成小塊，沾上帶有梨子香氣的醬料，用生菜包著泡菜和蒜片，一口咬下――肉汁在嘴裡爆開，真的有在濟州島吃烤肉的錯覺。

烤盤上的奶油秘密

烤盤上還附了一小塊奶油，烤豬肉的時候奶油融入肉裡，多了一股奶香。這是我在其他烤肉店沒遇過的巧思。老實說，一開始覺得奇怪，但烤出來後真的加分。

泡菜煎餅與小菜

泡菜煎餅的份量算大，兩個人吃剛好。小菜續了三次，尤其是醃蘿蔔，配烤肉超級解膩。服務生後來還主動幫我們換烤盤，因為烤肉的油滴太多。

不過也有小小不滿，就是店裡油煙味稍重，吃完頭髮都是烤肉味。如果你很在意，可能要自己帶衣物噴霧。

什麼是濟州島黑豬肉？為什麼值得點？

濟州島黑豬是韓國濟州島特產的豬種，據說飼養方式很講究，豬隻吃天然飼料長大，肉質比一般白豬更Q彈、油花更細緻。在台灣很少有烤肉店進口這種肉，所以有看到就點起來。韓國觀光公社官方網站也有介紹濟州島黑豬是當地必吃美食。

口感上，黑豬五花肉咀嚼時有明顯的彈性，不像一般豬五花軟嫩，卻帶有獨特肉香。加上店家的奶油烤盤，讓風味更有層次。如果你第一次來，真的建議先點這個。

有人問為什麼不推薦點牛肉？因為這裡的黑豬是主角，牛肉反而不是強項。如果你想高級一點，可以去附近的信義區店家，但這裡的價值就在黑豬。

濟州島韓國烤肉店的點餐小貼士

如果你是第一次來，有幾個點餐的小心機可以分享：

• 先點黑豬五花肉，因為出餐最快，可以先吃肉。
• 小菜不用客氣，直接續。醃蘿蔔真的好吃，錯過可惜。
• 不要一開始就點太多。份量其實比想像多，我們當天兩個人點三樣就飽了。
• 烤盤上那塊奶油不要丟掉，那是畫龍點睛的關鍵。

濟州島韓國烤肉店的CP值如何？值不值得？

兩人吃下來加上服務費，一個人大概花700到800元。以肉量來說不算便宜，但黑豬五花肉的品質和特殊的奶油烤盤，讓我覺得值得。

拿同樣等級的韓式烤肉比，很多在信義區或市府那帶的店，價格都破千了。這裡算是中價位，但東西好吃，份量也不算小，我自己覺得CP值中上。

如果你是想吃粗飽，那這間可能不適合；但如果你想體驗道地的濟州島風味，這裡絕對值得一試。

常見問題（FAQ）

本文為親身消費體驗，所有資訊以店家現場公告為準。