先講結論:北投市場必買,絕對不是你想的那樣只買鐵蛋。我連續三個週末去報到,把市場從裡到外翻了個遍,終於整理出這份「真相清單」。如果你只有半天,鎖定這篇就對了。北投市場美食

北投市場必買怎麼逛?先搞懂動線才不會漏

北投市場不是單一建築,由新市街、中正街和北投市場大樓組成。大部分必買攤位集中在市場大樓一、二樓,尤其是二樓美食區,像是知名的滷肉飯就在那。外圍攤販沿著中正街延伸,賣蔬果、熟食、雜貨。

第一次去的人很容易被搞混。我建議先從新市街入口進去,直接上二樓繞一圈,再下來逛外圍。這樣動線最順,也最不容易漏掉重點。

北投市場營業時間:早市才熱鬧

北投市場是典型的早市,多數攤位早上六點就開,賣到中午十二點左右就收。如果你想避開人潮,建議九點前到;想搶最精華的,七點到八點是最佳時間。下午去?你只會看到空空蕩蕩的攤位,連鐵蛋都關門。對了,週一休市,別撲空。

北投市場交通:捷運、公車都方便

搭捷運淡水信義線到「新北投站」,從出口步行約八分鐘,沿著光明路走就會看到市場。公車也有多條路線停在「北投市場」站,下車就在旁邊。詳細路線可以參考台北市公共運輸處官網。我個人喜歡搭捷運,因為沿途還有溫泉飯店可以逛。北投市場推薦

北投市場必買什麼?在地人TOP 5排隊美食清單

這五樣是我拍胸脯保證的經典,也是我自己每個月都會想吃的口袋名單。排名不分先後,但口味很個人。

攤位 必買品項 價格區間 營業時間 排隊程度 小提醒
矮仔財滷肉飯(二樓) 滷肉飯+紅燒肉 小碗30元,紅燒肉50元 06:00-13:00(賣完提早收) 假日排到轉角 滷肉肥瘦適中,帶有微甜焦香
北投阿婆鐵蛋(中正街攤販) 原味、辣味鐵蛋 一包100元 08:00-18:00 平日免排,假日小排 越嚼越香,但偏硬,牙口要注意
市場口無名鹹粥(新市街入口右側) 鹹粥+炸蝦仁 鹹粥25元,炸物30元起 06:00-11:00 老顧客居多 湯頭大骨熬的鮮甜
市場紅茶攤(大樓旁) 古早味紅茶、混茶 大杯30元,混茶40元 07:00-14:00 不用排 茶香濃帶決明子味,糖度固定
二樓油飯攤(電梯口) 油飯+貢丸湯 油飯35元,湯20元 06:30-12:00 週日特別多人 粒粒分明,配料有香菇和肉絲

先講「矮仔財滷肉飯」。這家真的名不虛傳,我第一次去是同事帶路,他說一定要點「紅燒肉」,我以為是滷肉,結果是炸的五花肉,外酥內嫩,沾著檸檬汁吃超解膩。不過要注意,這家只開早上,賣完就收,我去了三次才吃到第二次。

「北投阿婆鐵蛋」是北投名產,原味已經很夠味,喜歡辣的可以試辣味。但說實話,現在有些鐵蛋工廠做出來的都太硬,這家滷得夠透,蛋黃也不會乾澀。

「無名鹹粥」算是我偷偷私藏的點,位置很不起眼,但老闆娘記得每個熟客的習慣。粥體熬到看不見米粒,炸蝦仁是每天現剝,鮮度很夠。只可惜太早收,遲到就沒了。

紅茶攤其實是當地人早餐的標配,一口油飯一口紅茶,你說這不是享受嗎?不過紅茶甜度是固定的,對不習慣吃甜的人來說可能有點過甜,我每次都買混茶,混了豆漿,中和了甜味。

油飯攤的糯米軟硬適中,但更驚豔的是貢丸湯,湯頭加了冬菜,很古早味。週日老闆都會多做一點,因為很多人專程來買。北投市場美食

北投市場必買伴手禮:送禮自用兩相宜

除了現場吃,北投市場也有幾樣可以帶回家的好物。最經典的就是鐵蛋,這幾乎是北投代名詞。除了阿婆鐵蛋,市場內還有幾家在賣真空包裝的滷味,像是雞腳、豆干,帶回去冰冰箱可以放兩三天。

我個人推薦「市場二樓靠近樓梯口的草仔粿攤」,「鹹綠豆」口味很特別,外皮QQ的,內餡炒得香。一顆只要25元,買十顆送一顆。

另外,北投市場外圍有家老字號「新北投麻糬」,手工現包,花生粉很香,但保存期限只有兩天,建議最後再買。北投市場推薦

小提醒:伴手禮建議在早上採買,有些攤位中午前就賣完,下午去常常撲空。

北投市場周邊順遊:吃飽喝足別急著走

北投市場離北投公園、北投圖書館很近,走路大概五分鐘。吃飽後去散散步很舒服,北投圖書館是綠建築,外觀跟森林融為一體,拍照很好看。

如果還有時間,可以往山上走,去地熱谷看看硫磺煙,或者泡個溫泉。北投溫泉有很多選擇,從平價湯屋到高級飯店都有。

我通常會排早上逛市場,中午去北投公園野餐,下午泡湯,完美的北投一日遊。北投市場美食

北投市場必買常見問答

第一次去北投市場,必買攤位要怎麼安排動線才不會漏掉重點?
先上二樓吃鹹粥或滷肉飯,然後從二樓電梯口買油飯,下樓在中正街買鐵蛋,最後在大樓旁買紅茶配著喝。這樣一路吃下來剛好是一條線,不用走回頭路。
北投市場必買的鐵蛋,除了阿婆還有其他推薦嗎?
如果你買到的是連鎖量販的鐵蛋,那絕對不夠道地。市場裡有其他小攤也有賣,但阿婆的滷汁有中藥香,口感偏Q彈。另外你也可以問老闆能不能試吃,吃喜歡再買。
北投市場的滷肉飯跟其他地方的差別在哪?
最大的差別是這裡的滷肉飯會加「紅燒肉」一起點,這是北投特有的吃法。滷肉是偏甜的五花肉丁,但不會油膩,加上炸過的紅燒肉有脆皮口感,兩種享受。
北投市場必買伴手禮能不能常溫保存?
鐵蛋常溫可以放三天,但天氣熱建議冷藏。草仔粿常溫只能放一天,麻糬更嬌貴,當天吃掉最好。如果要送遠方的朋友,還是選擇鐵蛋或真空滷味比較保險。
北投市場是早市,但我想傍晚去,有什麼替代方案?
如果你只能傍晚來,那就別指望市場內的攤位了。不過外圍中正街還有些小吃店會開到晚上,像是北投阿給(但那是淡水口味)或者附近的牛肉麵。更建議上午來,才能體驗最完整的北投市場。