江南必買：上海蘇杭南京伴手禮購物清單（在地人私藏版）

直接講重點，江南可不只是看風景，買東西才是讓旅程完整的關鍵。這篇是我實地跑過上海、蘇州、杭州、南京後，整理出來的購物地圖。廢話不多說，跟著買就對了。

江南必買有哪些？從上海到杭州的購物地圖

江南這一帶，一般旅遊指的上海、蘇州、杭州、南京。每個城市都有自己的強項：上海是好買好逛的現代都市，蘇州是手工藝重鎮，杭州有茶有糕點，南京則有美食和傳統織品。這篇就照著城市分區帶你買，不會讓你白跑冤枉路。

上海必買：不只是國際大牌，這些在地好物更值得帶

上海是購物天堂，但別只看外灘那些高級商場，我推薦你往「南京路步行街」和「豫園商圈」去挖寶。

南京路步行街的隱藏版伴手禮

南京路步行街的「上海第一食品商店」是老字號，裡面有賣各種上海點心。我每次去都會買「蟹殼黃」和「奶油蝴蝶酥」。蟹殼黃是酥餅，有鹹甜兩種，記得買鹹的，蔥油味很香。蝴蝶酥要買原味，咬下去會掉屑，奶香濃郁。另外，「大白兔奶糖」雖然包裝俗，但真的是童年的味道，可以買一包回來分同事。還有「上海女人」雪花膏，包裝復古，很適合當小禮物。

豫園商圈的老字號美味

豫園那邊有「南翔饅頭店」，不過排隊要很久，我建議外帶蟹粉小籠包，但其實味道普通，主要吃名氣。真正值得買的是「五香豆」，這是上海傳統零嘴，就是蠶豆做的，鹹甜交錯，越嚼越香。還有「老城隍廟梨膏糖」，潤喉止咳，老人家會喜歡。記住，在豫園買東西一定要殺價，尤其是手工藝品，先砍三分之一再說。

蘇州必買：刺繡與絲綢的挑選指南

蘇州是絲綢和刺繡的大本營，但水很深，如果你不懂，很容易被當盤子。我來講幾個挑選要點。

如何分辨真正的蘇繡？

蘇繡的特點是「平、齊、細、密」，你仔細看繡線，真正的蘇繡用的是蠶絲線，光澤柔和不反光。市面上很多是尼龍線，看起來閃閃亮亮，那種幾乎是機器繡的。另外，看繡面，蘇繡正反面幾乎一樣？其實不對，手工繡背面會比較亂，但正面絕對平整。你用手指摸，真正的蘇繡摸起來像觸摸皮膚，有一點點粗澀感。價格方面，一幅二十平方公分的蘇繡，手工至少要人民幣兩百以上，低於這個價格的大多是機器或半手工。我推薦去「蘇州刺繡研究所」或「平江路」上的工作室，可以看繡娘現場操作。

蘇州另一個必買是「宋錦」，這是中國四大名錦之一，現在多用來做手提包或小錢包。質感很厚實，圖案有傳統紋樣，送長輩很適合。不過價格不便宜，一個包包要人民幣三百起跳。還有一樣我個人很愛——「采芝齋」的蘇式糖果，像是松子糖、粽子糖，都是小時候吃的味道。

杭州必買：龍井茶與杭式糕點的選購要點

杭州最具代表性的就是龍井茶，但龍井茶的水很深，我教你怎麼避免踩雷。

龍井茶要怎麼買才不會被騙？

我在龍井村喝茶的時候，茶農告訴我，其實真正的西湖龍井產量很少，大部分你喝到的是浙江其他地方的龍井。辨別方法：看葉底，西湖龍井泡開後芽葉肥嫩，均勻完整，顏色嫩綠帶黃，不像外邊的龍井那麼翠綠。聞香氣，西湖龍井有蘭花香，不是綠茶的青草味。如果你沒有把握，建議直接去「中國茶葉博物館」附近的專賣店買，或認明「地理標誌」標章。價格方面，明前龍井一斤人民幣千元以下基本上不會是頂級，但買個百元包裝的試試風味倒也無妨。

杭州糕點首推「知味觀」的榨菜鮮肉月餅，雖然叫月餅，但其實是酥餅，鹹香多汁，一定要現場吃一個，再買盒裝的帶回家。還有「荷花酥」和「定勝糕」，好看又應景。記得去「南宋御街」上買，有老店可以體驗。

另外杭州也是絲綢產地，但我覺得蘇州的更好，如果你沒去蘇州，在杭州的「絲綢市場」買條真絲圍巾，價格記得砍到三折。

南京必買：雲錦與在地特產推薦

南京最經典的鹽水鴨，但這東西帶不回台灣，建議在餐館吃個夠就好。要帶回去，我推薦買雲錦和雨花石。

「雲錦」是古代的皇家織品，現在有做成領帶、小錢包等。雲錦的特色是金線夾織，非常華麗。但價格也不低，一條領帶要人民幣三百以上。如果你預算有限，也可以買「雨花石」，是南京特產，一包大概人民幣幾十塊，但要挑紋理清楚的，通常裝在透明袋裡，你可以細看。

還有一樣，南京的「鴨油燒餅」很香，但也是當場吃比較好吃，不建議帶。你可以在夫子廟附近找家老店吃。

江南必買購物清單與打包技巧

我把上面提到的整理成清單：

江南必買常見問題（FAQ）