身為一個血液裡流著鮮奶油、看到蛋糕櫃就走不動路的超級甜點控，住在竹北真是太幸福了！這裡簡直是新竹的甜點激戰區，從樸實溫馨的社區小店到精緻時髦的質感名店，應有盡有。吃了這麼多年，累積無數次踩點經驗（還有腰圍的見證），我決定把壓箱底的真實竹北蛋糕推薦清單整理出來，絕不只說好吃，連哪裡可能踩小雷都會老實說！這份竹北蛋糕推薦名單，絕對是真心換真心的分享！
目錄
竹北蛋糕的獨特魅力
竹北的蛋糕店啊，跟其他地方的真的不太一樣。可能因為科技新貴多吧？大家對「質感」的要求特別高。這裡的蛋糕，外表幾乎都很能打，精緻漂亮是基本門檻。用料實在是普遍特色，店家們都蠻敢用好的奶油、好的水果、好的巧克力。再來就是口味創新，常常會看到一些意想不到的組合，比如鐵觀音配蜜香紅茶、或是鹹蛋黃融入甜點裡，吃起來很驚喜！當然，價格嘛…竹北的物價你懂的，跟新竹市區比，普遍是小貴一點點，但為了那份用心和品質，我覺得值得啦！竹北蛋糕推薦給朋友時，我都會強調這一點。
竹北超人氣蛋糕店評比
為了讓大家更快抓到重點，我做了一個超級實用的口味&價格對照表，一目瞭然！(顏色區塊越深表示表現越突出喔！)
竹北推薦蛋糕店風格與價格特色比較
| 店家名稱 | 招牌風格 | 價格帶 (切片) | 特色亮點 | 適合族群 |
|---|---|---|---|---|
| 法絨法式手工甜點 | 經典法式 | ★★★★☆ (中高) | 原料頂級、工法細緻、口味平衡 | 追求極致法式體驗、紀念日首選 |
| 一百種味道竹北店 | 繽紛水果塔 | ★★★☆☆ (中) | 新鮮水果、塔皮香酥、視覺滿分 | 愛水果、拍照打卡族 |
| 海是甜的 | 日系職人風 | ★★★☆☆ (中) | 層次豐富、甜度適中、常有驚喜 | 不愛死甜、重視細節口感 |
| 有樂點心所 | 復古創意台味 | ★★☆☆☆ (中低) | 在地元素、創意組合、懷舊風情 | 喜歡嚐鮮、懷舊控 |
| 小墊子 | 溫馨家常風 | ★★☆☆☆ (中低) | 樸實溫暖、份量十足、價格親民 | 日常解饞、預算有限 |
| 小鵲sing | 網美文青風 | ★★★☆☆ (中) | 造型獨特、口味創新、空間好拍 | 年輕族群、IG打卡 |
| RT Baker House竹北店 | 經典穩定派 | ★★★☆☆ (中) | 品質穩定、品項多樣、接受度高 | 安全牌、長輩接受度佳 |
| Fugootain 富穀樂 | 健康風潮 | ★★★★☆ (中高) | 減糖選項、食材講究、無負擔感 | 注重健康、控糖需求者 |
| Musha Musha | 日式輕柔 | ★★★★☆ (中高) | 空氣感十足、細膩輕盈、蛋糕體出色 | 偏好日系、怕膩口 |
| BonBon Sweet | 法式精緻小點 | ★★★★☆ (中高) | 馬卡龍、費南雪出名、送禮體面 | 小點心愛好者、精緻送禮 |
看了表格有沒有比較有概念？接下來，讓我一家家仔細講講我的親身體驗，包含優點和一些可能的小遺憾，幫大家踩得更穩！這份竹北蛋糕推薦，每一家都是我親自用新台幣支持過的！
法絨法式手工甜點
介紹： 這間是我心中「儀式感」的首選！老闆是真的法國藍帶學成歸國，對食材的堅持近乎龜毛。他們的「聖多諾黑」泡芙塔是我的最愛，焦糖泡芙、香緹鮮奶油、卡士達醬，層層堆疊，口感爆炸豐富，甜度拿捏得剛剛好，吃一口就覺得人生值得！「法式千層」也是招牌，那個酥皮層次多到數不清，香氣十足。不過這裡的價格確實比較高貴一點點，分量也是精緻路線，比較適合慶祝或犒賞自己，當日常點心會有點心痛啦。但論正統法式工藝，竹北我首推這家！
真實心得： 帶法國朋友來吃過，他感動到差點哭出來，說有家鄉味！但上次買了檸檬塔覺得酸度對我來說稍微低了點，我嗜酸啦！
一百種味道竹北店
介紹： 從新竹市紅到竹北來的超級名店！還沒開門就會開始排隊的那種。他們家的水果塔，真的是新鮮水果的代名詞！堆疊得像小山一樣高，視覺效果滿分，用料完全不手軟。季節限定的草莓塔、芒果塔必點，水果品質好，酸甜多汁，搭配香酥的塔皮和滑順的卡士達醬，完美組合。不過…人真的太多了！假日尖峰時段要有排隊的心理準備，內用位置也不算多。外帶也是一種選擇，但拍照效果就沒那麼好囉。想吃高顏值水果塔，來這就對了，是竹北蛋糕推薦清單上永不缺席的經典。
真實心得： 水果品質沒話說，但塔皮有時候運氣不好會碰到稍微軟掉一點點的（可能濕氣？），但不影響美味。最愛無花果塔，但季節很短要搶！
海是甜的
介紹： 這間是我的秘密愛店，比較低調但實力超強！老闆是日本學藝回來的，把日系的細膩發揮得很好。他們的蛋糕層次感做得非常棒，像招牌的「小山園抹茶捲」，抹茶香濃而不澀，奶油輕盈不膩，蛋糕體濕潤度剛剛好，一口吃下去可以感受到不同風味的協奏。另外「焦糖伯爵茶慕斯」也很厲害，茶香迷人，焦糖點綴得恰到好處。甜度控制得宜，吃起來很舒服沒負擔。店面小小的，溫馨舒適，很適合一個人靜靜享受下午茶時光。
真實心得： 品質真的很穩定，老闆娘人很Nice。缺點就是開店時間太隨性了，常常想吃撲空… 建議出發前看看他們的粉專公告。這是我私心超愛的竹北蛋糕推薦名單！
有樂點心所
介紹： 喜歡嚐鮮、想找點不一樣口味的一定要來試試！他們家擅長將台灣在地元素融入甜點，創造出讓人驚喜的組合。「烏魚子鹹蛋糕」聽起來很衝突？吃過一次就改觀！鹹香的海味烏魚子搭配微甜的蛋糕體，意外的和諧有趣，配茶超棒。「鹹蛋黃芋泥巴斯克」也是人氣款，濃郁的芋泥加上沙沙的鹹蛋黃，口感豐富，很有記憶點。整體風格是復古帶點文青感，價位相對親切一點，是很有特色的竹北蛋糕推薦選擇。
真實心得： 創意滿分！但老實說，有些口味可能不是大眾都能接受，像烏魚子蛋糕我就推薦給敢冒險的朋友。芋泥巴斯克很讚，但吃多會有點小膩，適合分享。
小墊子
介紹： 這間是社區型的溫暖小店，給人一種鄰家媽媽手作點心的感覺。他們的蛋糕不走華麗路線，而是樸實溫馨的好滋味。招牌的「芋泥布丁蛋糕」料多實在，綿密的芋泥、滑嫩的布丁、濕潤的蛋糕層層堆疊，簡單卻讓人回味。「檸檬磅蛋糕」酸度夠勁，磅蛋糕體紮實濕潤，喜歡酸香的人會愛。價格非常親民，切片蛋糕份量也很足，CP值很高，適合日常買回家和家人分享。
真實心得： 就是一種家常的好吃，沒有驚天動地的花俏，但吃完會覺得很滿足。檸檬磅蛋糕真的很酸很夠味！環境比較簡單，沒什麼網美裝潢。
小鵲sing
介紹： 這間應該是竹北IG曝光率最高的甜點店之一了！裝潢走韓系純白簡約風，每個角落都很好拍。甜點造型也很有特色，像是招牌的「小山丘」抹茶塔，或是造型可愛的「柿子戚風」，都讓人忍不住先餵相機。口味上我覺得屬於中上水準，視覺享受大於口感驚豔（個人觀點啦！），但整體來說是好吃的。適合跟姊妹們約下午茶聊天拍照，享受一下當網美的感覺。是視覺系竹北蛋糕推薦的代表！
真實心得： 空間真的很美，甜點也漂亮，打卡必勝！但人潮多的時候稍嫌吵雜。口味不錯，但同等價位我覺得其他幾家味道層次更豐富一些（純粹個人偏好）。
RT Baker House (竹北店)
介紹： RT是大新竹地區的老字號烘焙坊了，竹北店空間寬敞舒適。他們家的品項超級多樣化，從經典的歐式麵包到精緻的切片蛋糕、生日蛋糕都有。口味屬於比較穩健的大眾路線，接受度很高，不太會踩雷。像是「芋頭布丁」、「提拉米蘇」、「黑森林」這些傳統口味都做得不錯，品質穩定。價位中等，是家庭聚會、或是需要買長輩也能接受的蛋糕時的好選擇。
真實心得： 安全牌！帶長輩來絕對不會被嫌棄。蛋糕體普遍比較紮實一些（非日系輕柔感），檸檬塔酸度夠，我很喜歡。選擇多，方便。
Fugootain 富穀樂
介紹： 這間是健康意識抬頭者的福音！主打使用優質穀物、減糖配方，讓吃甜點也能少一點罪惡感。他們的蛋糕體常加入燕麥、藜麥等元素，口感比較特別，有種自然的穀物香氣。奶油也多用動物性鮮奶油，相對清爽。招牌如「法式燕麥水果蛋糕」、「芝麻戚風」，味道天然，甜度較低，吃起來身體感覺比較沒負擔。適合注重飲食健康、或是控糖中的甜點愛好者。
真實心得： 喜歡他們減少人工添加的理念，口味確實清爽不膩。但如果你是追求濃郁邪惡感的那種甜點控，可能會覺得味道比較”清淡”一些。價格也是走中高路線。
Musha Musha 姆莎洋菓子
介紹： 專注於日系輕柔風味的小店。他們家的蛋糕體做得非常出色，空氣感十足，濕潤又輕盈，吃下去幾乎感覺不到負擔。招牌的「伯爵茶戚風」茶香淡雅迷人，口感如雲朵般鬆軟。「水果鮮奶油蛋糕」也是簡單純粹的好味道，鮮奶油輕盈不膩，搭配新鮮水果，百吃不厭。整體甜度控制得非常好，是怕甜膩感的人會很愛的店。環境小巧溫馨。
真實心得： 戚風真的超厲害！口感太棒了。但品項選擇相對少一些，且營業時間較短，需要碰點運氣。
BonBon Sweet Dessert & Cafe
介紹： 這間是精緻法式小點心的專門店。比起大蛋糕，他們的馬卡龍、費南雪、可麗露等更是出名。馬卡龍外殼酥脆內餡濕潤，口味選擇多且特別（像鐵觀音、荔枝玫瑰），甜度雖然還是高，但算是平衡得好的。費南雪外脆內濕潤，帶著濃濃的焦化奶油香氣，超級誘人。店內裝潢優雅，很適合買盒精緻的小點心當伴手禮，送人體面又好吃。
真實心得： 法式小點心水準很高，尤其是費南雪，一吃就愛上。店內氣氛很棒。但單價算高，而且…馬卡龍對我來說還是偏甜啦（不過這就是正統法式啊）。
竹北蛋糕訂購攻略
買蛋糕也是一門學問！根據我的無數次經驗（和教訓），整理幾個重點提醒：
- 節日要搶先！ 母親節、父親節、聖誕節、生日旺季…熱門店家真的要用搶的！尤其像法絨、一百種味道這種，節日前一個月開放預訂是常態，手腳慢一點就只剩下流口水的份。我曾經情人節前三天才想到要訂，結果打了十幾間都滿單，最後只能去賣場買…超悲劇。所以啊，重要日子請提早規劃！
- 善用官方管道： 現在店家幾乎都有Facebook粉絲專頁或Instagram。務必追蹤起來！上面會公告：
- 公休日： 特別注意像海是甜的、Musha Musha這種營業日較少的店。
- 新品資訊： 草莓季、芒果季限定品，搶鮮看！
- 訂購規則： 節日預購方式、取貨時間。
- 臨時店休： 避免撲空。我就曾經沒看公告，興沖沖跑去小墊子結果遇到臨休，心都碎了。
- 特殊需求要講清楚： 如果是訂整模蛋糕，有特別需求一定要提前溝通：
- 寫字： 生日快樂、紀念日快樂？字體的顏色？
- 蠟燭： 要數字蠟燭？一般小蠟燭？還是都不用？
- 過敏源： 堅果過敏？蛋奶素？這些都務必提前告知店家確認是否能處理。
- 取貨時間勿遲到： 特別是鮮奶油蛋糕、水果塔這類嬌貴的甜點，店家通常會精算時間製作，確保客人拿到最新鮮的狀態。遲到太久，蛋糕待在室溫環境，口感會受影響，店家也會很困擾。設個鬧鐘提醒自己吧！
竹北蛋糕選購指南
面對琳瑯滿目的選擇，到底該怎麼挑？我整理幾個關鍵點幫你快速鎖定目標：
- 看場合：
- 慶生/紀念日： 法絨（精緻奢華）、RT（長輩接受度高）、一百種味道（顏值擔當）。
- 朋友聚會分享： 有樂點心所（話題性十足）、小墊子（CP值高份量足）、海是甜的（細膩層次）。
- 日常解饞/一人享受： 小鵲sing（拍照+放鬆）、Musha Musha（輕盈無負擔）、BonBon Sweet（精緻小點）。
- 送禮體面： 法絨、BonBon Sweet（禮盒精緻）、一百種味道（水果塔吸睛）。
- 看口味偏好：
- 愛吃酸： 小墊子（檸檬磅蛋糕酸度夠）、RT（檸檬塔）、一百種味道（新鮮水果的酸香）。
- 怕太甜： 海是甜的、Musha Musha、富穀樂（普遍甜度控制較低）、法絨（經典法式甜但平衡好）。
- 愛濃郁： 法絨（聖多諾黑）、有樂（芋泥巴斯克）、小墊子（芋泥布丁蛋糕）。
- 愛清爽： Musha Musha（戚風）、一百種味道（水果為主）、海是甜的（慕斯類）。
- 愛茶香： 海是甜的（小山園抹茶捲、焦糖伯爵）、BonBon Sweet（鐵觀音馬卡龍）。
- 愛創意： 有樂點心所（烏魚子鹹蛋糕、鹹蛋黃芋泥）。
- 要健康一點： 富穀樂（減糖、穀物）。
- 看預算：
- 親民區 ( 小墊子、有樂點心所部分品項。
- 中間區 (NT$150–NT$200/片)： 一百種味道、海是甜的、小鵲sing、RT、部分法絨基本款。
- 高價區 (> NT$200/片)： 法絨（精緻款）、BonBon Sweet（小點心單價高）、富穀樂、Musha Musha。
竹北蛋糕推薦 Q&A
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Q：竹北有沒有推薦適合小朋友生日、造型可愛又好吃的蛋糕？
A： RT Baker House 的整模造型蛋糕接受度高，口味選擇多，通常有卡通造型（建議提前預訂並提供圖片）。小鵲sing 的蛋糕視覺效果本來就很可愛，也可以詢問店家是否能做簡單的造型點綴（例如插牌、鮮奶油擠花裝飾）。一百種味道的水果塔色彩繽紛，小朋友通常也很喜歡新鮮水果。 -
Q：想找不甜的蛋糕給長輩吃，竹北推薦哪幾家？
A： 海是甜的、Musha Musha 這兩家的甜度控制普遍較低，口感也較清爽（如戚風、輕慕斯）。富穀樂 主打減糖和穀物，也是不錯的選擇。長輩若喜歡傳統口味，RT 的黑咖啡蛋糕或起司蛋糕通常甜度也較適中。 -
Q：臨時想吃蛋糕，哪幾家竹北蛋糕店現場品項比較齊全、不用預訂也買得到？
A： RT Baker House 竹北店 品項最多最齊全，現場選擇多。小墊子 通常也有不少切片蛋糕可選。一百種味道 雖然人氣高，但現場通常會有當日製作的水果塔（只是熱門口味可能賣完）。小鵲sing 內用通常有甜點櫃可選。建議下午時段去，選擇會比傍晚多很多！要碰運氣的就是海是甜的、Musha Musha、法絨這幾間，最好先打電話詢問。
雖然竹北的選擇多到讓人眼花撩亂，但每一間都有屬於自己的靈魂。法絨的極致法式工藝總讓我在特別的日子裡感到幸福；一百種味道的水果塔是視覺與味覺的雙重享受；海是甜的日系細膩則成了我日常療癒的秘密基地；而有樂的創意大膽總能帶來驚喜。小墊子的樸實溫暖像鄰家般親切，小鵲sing則滿足了我想打卡當網美的小虛榮。RT是穩健的安全牌，富穀樂照顧了我的健康需求，Musha Musha的輕柔戚風讓人回味，BonBon Sweet的精緻小點則是送禮首選。
這些年踩點的經驗告訴我，沒有所謂絕對的第一名，只有最適合當下心情與需求的那一塊蛋糕。重點是多去嘗試，找到與你味蕾共鳴的那間店。希望這份掏心掏肺的竹北蛋糕推薦清單，能幫你更快找到屬於你的甜蜜角落！下次在竹北街頭，別忘了推開某間甜點店的門，給自己一份美味的犒賞。說不定，你也會發現讓你一試成主顧的愛店！這份竹北蛋糕推薦，絕對是真心不騙的分享。
