說到東門夜市，我的口水就開始不聽使喚啦！每次朋友問我羅東哪裡好吃，我第一個就推這裡，東門夜市必吃的東西實在太多，多到選擇困難症都會發作！真的，別再只會去羅東夜市人擠人了啦，在地人偷偷告訴你，東門夜市必吃的經典美味，隨便一家都是幾十年老字號，那滋味才叫道地！這裡不會像觀光大夜市那樣擠到懷疑人生，逛起來舒服多了，重點是價格實在，銅板價就能吃到超乎想像的美味。今天就讓我這個把東門夜市當灶腳（廚房）的貪吃鬼，掏出壓箱寶名單，告訴你哪些東門夜市必吃攤位，真的會讓人一吃成主顧，沒吃到會搥心肝啦！
目錄
講坦白話，我覺得有些名店真的過譽了（噓！小聲點），但下面這幾家，我可是用我的胃袋認真驗證過，吃過幾十次都還是會想念的！尤其那個臭豆腐…啊～光想我又餓了。
1. 不一樣臭豆腐 (不一樣真的不一樣！)
- 名稱： 不一樣臭豆腐
- 特色與亮點： 這名字沒騙人！它真的跟你吃過的臭豆腐「不一樣」！最大特色就是豆腐本身被壓得扁扁的，炸得表皮超級酥脆，咬下去「喀滋」一聲，裡面卻是意外地保有嫩度！搭配的台式泡菜酸甜爽脆，醃得剛剛好，不死鹹。醬汁是鹹香帶點蒜味的獨門配方。(我懷疑老闆是不是偷偷施了魔法！)
- 推薦理由： 那個口感差異真的太驚豔！酥脆度破表，吃過一次就很難忘。喜歡酥脆口感臭豆腐的人絕對要來挑戰。而且它的「臭度」算是比較溫和的，怕太臭的人也能輕鬆嘗試。東門夜市必吃名單絕對有它！
- 搭配建議： 單吃就很棒！想再豐富點，可以點一份隔壁攤的「東山鴨頭」搭配（特別推薦鴨脖子或米血）。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 不一樣臭豆腐 (就認這個招牌！)
- 地址： 宜蘭縣羅東鎮天津街（東門夜市內，通常在中段位置）
- 價格區間： 小份 $65 / 大份 $100
- 必點菜單： 當然就是「臭豆腐」！只有這個選項啦！(老闆很專精的)
2. 阿公仔龍鳳腿 (古早味路邊攤王者)
- 名稱： 阿公仔龍鳳腿
- 特色與亮點： 這可是超經典的宜蘭古早味小吃！老闆熟練地用薄薄的豬網油包裹住滿滿的高麗菜絲、豬絞肉、魚漿、紅蘿蔔絲等餡料，捏成長條狀下鍋油炸。炸好後外層豬網油變得酥香，裡面卻保持蔬菜的鮮甜多汁，口感超豐富！那個油香混著蔬菜香，就是記憶中的味道啊！
- 推薦理由： 現包現炸，熱騰騰的吃就是過癮！用料實在，口味鹹香鮮甜，是大人小孩都愛的路邊攤點心。絕對是體驗在地小吃的東門夜市必吃選擇。
- 搭配建議： 配上一杯無糖的「古早味紅茶」或「青草茶」最解膩。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 阿公仔龍鳳腿 (通常是一位阿伯在顧攤)
- 地址： 宜蘭縣羅東鎮民權路（東門夜市入口附近）
- 價格區間： $15 / 支 (銅板價超佛心！)
- 必點菜單： 龍鳳腿！一支不夠通常會再來一支…我就是這樣胖的。
3. 義豐蔥油派 (三星蔥的香酥饗宴)
- 名稱： 義豐蔥油派
- 特色與亮點： 來到蔥的故鄉宜蘭，怎麼能不吃蔥油派？義豐的厲害在於，它現場擀皮、現煎！麵皮擀得非常薄，煎到兩面金黃酥脆，重點是加入滿滿的新鮮三星蔥花。三星蔥特有的甜度和香氣，在熱油逼煎下完全釋放，香氣撲鼻！咬下去外酥內軟，蔥香爆棚，一點都不油膩。看著老闆豪邁地撒蔥，真的很療癒！
- 推薦理由： 真材實料的三星蔥，香氣無敵！餅皮酥脆層次分明，是蔥油派界的佼佼者。現點現做，保證你拿到手是最燙最好吃的狀態。東門夜市必吃的蔥香代表！
- 搭配建議： 簡單加顆蛋更營養美味！怕油膩配杯無糖綠茶或檸檬愛玉。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 義豐蔥油派 (夜市裡有好幾家賣蔥油派，認明「義豐」招牌！)
- 地址： 宜蘭縣羅東鎮民權路（東門夜市入口處附近）
- 價格區間： 原味 $35 / 加蛋 $45
- 必點菜單： 蔥油派加蛋！加蛋！加蛋！(重要說三次，加了蛋口感更濕潤豐富)
4. 嘟好燒 (甜滋滋的懷舊炸物)
- 名稱： 嘟好燒
- 特色與亮點： 超級古早味的甜點！小小的麵糰裡面包著紅豆沙餡，搓成小圓球下鍋油炸。炸好後外層澎澎的，呈現誘人的金黃色澤。咬開酥脆的外皮，裡面是熱呼呼、甜而不膩的紅豆沙。口感QQ的，帶點嚼勁，簡單純粹的美好滋味。記得我第一次吃，還以為是炸湯圓，結果咬下去是紅豆沙，驚喜！
- 推薦理由： 純手工製作的懷舊點心，甜度適中，紅豆香迷人。是許多宜蘭人從小吃到大的回憶。熱熱吃最好吃！屬於東門夜市必吃的特色甜點。
- 搭配建議： 適合當飯後甜點或下午茶點心。搭配清爽的「檸檬愛玉」或「百香果冰」很適合。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 夜市裡有好幾攤賣嘟好燒，找現炸出鍋的即可（通常會擺在攤位前）
- 地址： 宜蘭縣羅東鎮東門夜市內
- 價格區間： $10 / 顆 (通常買5顆 $50 比較划算)
- DIY提示： 其實不難！在家做可以用現成的紅豆沙包入糯米粉糰中搓圓，中低溫油炸至金黃浮起即可。重點是油溫不能太高，避免外焦內不熟。
5. 小春糕渣卜肉 (宜蘭宴席菜路邊攤版)
- 名稱： 小春糕渣卜肉
- 特色與亮點： 想吃宜蘭特色宴席菜「糕渣」和「卜肉」，不必上餐廳，夜市就能吃到！「糕渣」是用雞湯、豬油和高湯等冷卻凝固後切塊裹粉油炸，外表看起來不起眼，咬下去要小心！裡面是熱燙燙、軟綿綿的糊狀，濃郁的湯頭鮮味會在口中化開，很有趣的體驗。「卜肉」則是將豬里脊肉切條醃漬後裹上特調麵糊油炸，外酥內嫩多汁，帶點甜甜的醃料風味。
- 推薦理由： 一次吃到兩種宜蘭最具代表性的特色料理！體驗獨特的口感和風味。小春的味道算穩定，不會讓人失望。想嘗鮮宜蘭道地味，這攤是東門夜市必吃。
- 搭配建議： 兩者皆為炸物，建議點個綜合盤（糕渣+卜肉）一起分享，比較不膩。搭配店家附的胡椒粉或特調醬汁提味。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 小春糕渣卜肉 (老字號攤位)
- 地址： 宜蘭縣羅東鎮東門夜市內
- 價格區間： 糕渣 $80 / 卜肉 $120 / 綜合 $180
- 必點菜單： 第一次來的建議點「綜合盤」，兩種都能吃到！
6. 廟口紅豆冰圓 (沁涼消暑的經典甜品)
- 名稱： 廟口紅豆冰圓 (或類似名稱的冰品攤)
- 特色與亮點： 夏天逛夜市沒有比來一碗冰更爽快的事了！這裡的綜合冰一般都有滿滿的料：煮得綿密鬆軟的紅豆、綠豆、Q彈的粉圓、脆口的薏仁、滑嫩的愛玉、酸甜的鳳梨，當然還有靈魂主角——挫得細細的清冰。淋上店家特製的糖水或黑糖水，最後再加一球畫龍點睛的芋泥球或牛奶冰淇淋！挖一大口塞進嘴裡，各種口感在嘴裡蹦跳，甜度冰涼感瞬間澆熄燥熱。
- 推薦理由： 料多實在，選擇豐富，價格公道！是解膩、消暑的最佳選擇。逛夜市中場休息或收尾最佳夥伴。絕對是夏天東門夜市必吃的涼方！
- 搭配建議： 搭配鹹食後享用，瞬間清爽。喜歡奶味重一點的可以加煉乳（但會更甜）。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 夜市內有好幾家冰品攤（如「廟口」、「阿灶伯」等），看哪家順眼且乾淨即可。
- 地址： 宜蘭縣羅東鎮東門夜市內
- 價格區間： 綜合冰 $60 – $80
- 必點菜單： 「綜合冰」是基本款，通常可以選4-5種料。特別推薦一定要加「芋泥球」！
7. 羅東碳烤燒餅店 (胡椒餅、小酥餅)
- 名稱： 羅東碳烤燒餅店 (或類似名稱)
- 特色與亮點： 還沒走到攤位，就會先被那陣陣炭烤香和麵粉香給吸引過去！這裡的胡椒餅是經典，用老麵發酵的麵糰包裹著醃得夠味、肥瘦適中的豬後腿肉餡，加上大量蔥花和胡椒調味，貼在傳統的炭烤桶爐壁上烘烤。出爐時餅皮帶著炭火的焦香烙印，咬開要小心爆汁！肉香、蔥香、胡椒辛香和炭烤香完美融合。他們的「小酥餅」（白糖或蔥花口味）也是人氣商品，小小一個，酥皮層次極多，甜鹹都好吃。
- 推薦理由： 炭烤香氣無可取代！胡椒餅肉汁豐盈飽滿，胡椒夠勁。小酥餅酥到掉渣，當點心超棒。喜歡麵點香氣的人，這裡是東門夜市必吃。
- 搭配建議： 胡椒餅配一碗清爽的「餛飩湯」或「四神湯」。小酥餅適合配茶或當零嘴。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 認明使用「傳統炭烤桶爐」的店家（香氣騙不了人！）
- 地址： 宜蘭縣羅東鎮民生路（東門夜市周邊的民生路上）
- 價格區間： 胡椒餅 $45 / 個、小酥餅 $15 / 個
- 必點菜單： 當然是「胡椒餅」！記得也要試試看「蔥花小酥餅」。
8. 魏姐包心粉圓 (冰熱皆宜的創意甜點)
- 名稱： 魏姐包心粉圓
- 特色與亮點： 將粉圓玩出新境界！魏姐的獨門絕活就是「包心粉圓」——在Q彈的傳統粉圓中心，包入各種不同口味的內餡，如紅豆、綠豆、芝麻、抹茶、芋泥甚至仙草等。最常見的是包紅豆，咬下去外Q內沙，口感雙重驚喜。可以選擇做成冷熱皆宜的甜品，例如加入剉冰、豆花、燒仙草或熱湯中。(我個人超愛包芝麻的，咬開時濃郁的芝麻香氣衝出來，超滿足！)
- 推薦理由： 獨特的創意吃法，豐富了粉圓的口感層次。口味選擇多，冷熱皆宜。是甜點控的東門夜市必吃選項之一。
- 搭配建議： 經典吃法是「包心粉圓綜合冰」或「包心粉圓豆花」。冬天則推薦「包心粉圓燒仙草」。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 魏姐包心粉圓 (東門夜市分店)
- 地址： 宜蘭縣羅東鎮東門夜市內
- 價格區間： 包心粉圓冰/豆花/仙草 $60 – $80
- 必點菜單： 「包心粉圓綜合煉乳冰」是招牌，或者可以單點一盒綜合口味的包心粉圓（記得問清楚當天有什麼口味！）。
9. 阿灶伯當歸羊肉湯 (溫補暖身的夜市好味)
- 名稱： 阿灶伯當歸羊肉湯
- 特色與亮點： 這攤可是許多在地人冬天的心頭好！湯頭是用當歸、枸杞、黃耆等中藥材長時間熬煮，香氣溫潤醇厚，帶有自然的甘甜，完全沒有可怕的藥膳鐵罐頭味。羊肉片給得大方，處理得很好，通常沒有惱人的羊羶味，口感軟嫩不柴。喝上一碗，從喉嚨暖到胃，再暖到全身，尤其是在微涼的宜蘭夜晚，簡直是救贖。我曾經在寒流來時喝過，真的瞬間回魂！
- 推薦理由： 湯頭溫和不燥，順口好喝。羊肉份量足且處理得宜。是滋補暖身、驅走寒意的東門夜市必吃選擇（尤其秋冬季節）。
- 搭配建議： 絕對要點一份「臭豆腐」或「滷肉飯」搭配！羊肉湯+臭豆腐是許多在地人的經典組合。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 阿灶伯當歸羊肉湯 (老字號攤位，認準人潮)
- 地址： 宜蘭縣羅東鎮東門夜市內
- 價格區間： 當歸羊肉湯 $90 / 碗
- 必點菜單： 「當歸羊肉湯」就是主角！可以詢問是否能加湯（通常老闆都很阿莎力）。
10. 林記鮮肉湯包 (薄皮爆汁小籠湯包)
- 名稱： 林記鮮肉湯包 (或類似名稱)
- 特色與亮點： 別以為湯包只有鼎泰豐！東門夜市裡的湯包攤，實力也不容小覷。這裡的湯包講究現點、現擀、現包、現蒸。薄透卻帶有韌性的外皮，包裹著飽滿的鮮肉內餡和一包熱騰騰的鮮美湯汁。夾起來沉甸甸的，用筷子輕輕戳破外皮，金黃的湯汁立刻湧出，香氣四溢。肉餡選用新鮮豬肉，調味鹹淡適中。(我吃的時候總是太心急，常被湯汁燙到舌頭，痛並快樂著啊！)
- 推薦理由： 皮薄、湯汁多、內餡鮮！現蒸出爐的熱度保證美味。CP值高，不用花大錢也能享受爆汁快感。是東門夜市必吃的點心類代表。
- 搭配建議： 沾點薑絲配醬油膏或辣椒醬提味。配一碗酸辣湯更完美。
- 實用資訊：
- 推薦店家： 夜市內有幾家湯包攤，找門口有師傅正在現包、蒸籠冒著熱氣的那家準沒錯！
- 地址： 宜蘭縣羅東鎮東門夜市內
- 價格區間： 一籠 (通常7-8顆) $90 – $100
- 必點菜單： 「鮮肉湯包」！記得趁熱吃，感受爆湯汁的瞬間！
️ 東門夜市必吃10攤精華速查表 🍽️
| 美食名稱 | 類型 | 最大亮點 | 人氣必點 | 參考價位 |
|---|---|---|---|---|
| 不一樣臭豆腐 | 鹹點/炸物 | 超酥脆扁皮 + 嫩心 | 臭豆腐(必點) | $65-$100 |
| 阿公仔龍鳳腿 | 鹹點/炸物 | 豬網油酥香 + 蔬菜多汁 | 龍鳳腿 | $15/支 |
| 義豐蔥油派 | 鹹點/煎餅 | 滿滿三星蔥 + 超酥脆餅皮 | 蔥油派加蛋 | $35-$45 |
| 嘟好燒 | 甜點/炸物 | 古早味紅豆餡 + Q彈外皮 | 綜合嘟好燒 | $10/顆 |
| 小春糕渣卜肉 | 特色鹹點/炸物 | 宜蘭特色宴席菜(糕渣外冷內燙) | 糕渣卜肉綜合盤 | $180 |
| 廟口紅豆冰圓 | 冰品/甜品 | 料多豐富 + 芋泥球必加 | 綜合冰 + 芋泥球 | $60-$80 |
| 羅東碳烤燒餅店 | 麵點/烤餅 | 炭烤香氣 + 胡椒餅爆汁 | 胡椒餅、蔥花小酥餅 | $45、$15 |
| 魏姐包心粉圓 | 粉圓包餡!(紅豆芝麻等) | 包心粉圓綜合冰 | $60-$80 | |
| 阿灶伯當歸羊肉湯 | 湯品/藥膳 | 溫潤暖身 + 羊肉軟嫩 | 當歸羊肉湯 | $90 |
| 林記鮮肉湯包 | 點心/蒸點 | 薄皮爆湯汁 | 鮮肉湯包 | $90-$100/籠 |
🏆 老饕私心排行榜（純屬個人意見，歡迎來戰！）🏆
- 酥脆控首選： 1. 義豐蔥油派 > 2. 不一樣臭豆腐 > 3. 羅東碳烤燒餅店胡椒餅
- 經典懷舊味： 1. 嘟好燒 > 2. 阿公仔龍鳳腿 > 3. 廟口綜合冰（芋泥球加分！）
- 宜蘭限定特色： 1. 小春糕渣卜肉 (體驗獨特口感) > 2. 義豐蔥油派 (三星蔥魅力)
- 暖心暖胃必喝： 1. 阿灶伯當歸羊肉湯 (冬天救命湯) > 2. 林記鮮肉湯包 (小心燙！)
- 創意甜品代表： 1. 魏姐包心粉圓 (口感驚喜) > 2. 嘟好燒 (純粹古早甜)
講真的， 第一次來東門夜市的朋友，如果只能選三樣，我個人會強烈推薦：義豐蔥油派(加蛋)、阿灶伯當歸羊肉湯 (或 林記鮮肉湯包，看天氣冷熱)，再加一份 廟口綜合冰配芋泥球！這個組合鹹甜冷熱都顧到，最能一次抓住東門的精髓。當然，不一樣臭豆腐的獨特口感錯過也很可惜就是了… (選擇困難又犯了)。
聰明逛吃小撇步（血淚經驗談）
- 最佳時段： 真心建議 傍晚5點半到6點半之間 抵達！這個時間點攤位幾乎都開了，人潮剛開始聚集但還不會太誇張，排隊時間會短很多。假日？那真的要更早，不然7點過後熱門攤位排個二三十分鐘是基本款。(我曾經為了蔥油派排過40分鐘，腳超痠！)
- 必備物品：
- 現金！現金！現金！ 很重要說三次！夜市攤位99%只收現金，提款機在夜市裡或周邊可能人很多。
- 好穿的鞋子（逛夜市是體力活）。
- 環保餐具（很多攤位還是用一次性餐具，自備更環保，吃湯湯水水的也比較安心）。
- 胃藥？(開玩笑的…但如果你打算像我一樣挑戰10攤，最好斟酌一下胃容量)。
- 排隊攻略：
- 看到很想吃但已經排很長的攤位，先派一個人去排隊，其他人可以先去買不用排太久的東西（例如龍鳳腿、嘟好燒）。
- 熱門攤位（蔥油派、臭豆腐、湯包、羊肉湯） 週五晚上、週六日 必定大排長龍，要有心理準備。平常日會好很多。
- 交通停車：
- 開車：周邊有幾個付費停車場（例如民生市場地下停車場、公正路立體停車場），但假日一位難求，建議 停遠一點點走過來 (例如周邊巷弄白線，注意紅黃線和店家門口)，或乾脆搭計程車/公車。
- 機車：周邊找白線停車格，但也要早點到。
- 搭車：搭乘國道客運或火車到羅東轉運站/羅東火車站，再轉搭計程車（約5分鐘車程）或步行（約15-20分鐘）。
- 其他叮嚀：
- 有些攤位位置可能會微調，找不到時問一下隔壁攤老闆都很熱心。
- 注意隨身財物，人多的地方還是要小心。
- 垃圾不落地，夜市有設置垃圾桶，維護環境整潔。
❓ 東門夜市必吃 Q&A ❓
Q1：東門夜市和羅東夜市差在哪？哪個比較推薦？
A： 問得好！這兩個夜市 風格差很大 啦！羅東觀光夜市（在公園路）規模超大、人潮爆炸多、觀光客比例超高，賣的東西比較全國性甚至國際化（但擠到懷疑人生）。東門夜市 比較像是 在地人的廚房，規模小不少，但攤位更集中，走的是 傳統、在地、銅板美食 路線，滿滿宜蘭味。想吃特色、不想擠到崩潰、體驗在地生活感，我絕對推 東門夜市必吃 美食！羅東夜市適合喜歡熱鬧、什麼都想試一點點的人。時間夠可以兩邊都去，但胃要準備好。
Q2：上面推薦的攤位，真的有那麼好吃嗎？會不會踩雷？
A： 哈哈哈，老實說，口味真的很主觀！上面10家都是我真心覺得好吃，而且 回訪率超高 的攤位（尤其是蔥油派、臭豆腐、羊肉湯、包心粉圓）。它們大多都是 經營多年的老攤，有一定的品質和穩定客源。當然啦，每個人喜好不同，像有些人可能會覺得糕渣口感太奇特，或覺得某家醬汁不合胃口（我自己就覺得民生路上某家豬腸冬粉的湯頭偏鹹，不合我口味）。但整體來說，這份 東門夜市必吃 名單的踩雷機率非常低了！跟著吃，八九不離十。
Q3：帶長輩或小孩去東門夜市，有什麼特別推薦或不推薦的嗎？
A： 帶長輩小孩的話，我會這樣建議：
- 推薦：
- 阿灶伯當歸羊肉湯： 溫潤滋補，長輩通常會喜歡，湯可以免費續（記得問老闆）。
- 廟口紅豆冰圓： 料多豐富，剉冰清爽，小孩喜歡。
- 阿公仔龍鳳腿： 鹹香夠味，容易入口，一支份量剛好。
- 嘟好燒： 甜甜的小點心，不黏牙，老少咸宜。
- 林記鮮肉湯包： 皮薄湯鮮，小心燙就好。
- 魏姐包心粉圓： 口感有趣，甜湯選擇多。
- 可能要注意/不推薦：
- 小春糕渣卜肉： 糕渣裡面非常燙，要提醒長輩小孩小心燙口！油炸物也可能較油膩。
- 不一樣臭豆腐： 發酵味道和酥脆口感，有些小孩或長輩可能不適應。
- 排隊過長的攤位： 帶小孩或長輩排很久隊會很辛苦（例如週末的蔥油派），建議挑人少時段或直接放棄改吃別的。
- 環境： 夜市難免人多、地面可能濕滑（尤其冰品攤附近），注意腳步安全。
重點是 不要太貪心想一次吃遍！選幾家想吃、能輕鬆入座的（有些攤位後方有小座位區），慢慢享受 東門夜市必吃 的氛圍和美味最重要啦！
