柳橋連合市場：交通停車、營業時間與美食推薦懶人包

那天，原本只是想去迪化街晃晃買點花茶，結果一個轉角，空氣中飄來一陣難以形容的複合香氣 – 是炸得金黃酥脆的某種點心？還是滾燙大骨湯的濃鬱醇厚？腳步不自覺地被牽引，抬頭一看，「柳橋連合市場」幾個樸實的大字就掛在騎樓入口上方。老實說，臺北各大市場我跑得不少，但這柳橋連合市場的名號，當時對我來說還真有點陌生。好奇心完全被勾起，管他原本要去哪，先鑽進去再說！這一鑽，不得了，簡直像掉進了老臺北風味的時光隧道裡。

交通＆停車場

說真的，第一次去柳橋連合市場，開車絕對不是明智之選！它就紮紮實實地窩在臺北老城區的心臟地帶 – 大同區，緊鄰著赫赫有名的迪化街商圈。騎樓窄，巷道更窄，是那種你開車經過都得小心翼翼，深怕A到旁邊機車或攤販推車的老街區氛圍。

• 🚇 搭捷運最聰明： 認準「大橋頭站」就對了！不管是淡水信義線（紅線）還是中和新蘆線（橘線）都有停靠。我習慣走 1號出口，出來後往迪化街一段方向直直走，大概5到8分鐘左右，你就會看到市場那充滿生活感的入口了（在涼州街與迪化街交叉口附近）。用走的真的很方便，沿途還能順便欣賞迪化街的巴洛克式老建築呢！
• 🚌 公車也OK： 不少公車路線會經過「大橋頭站」、「保安街口」或「歸綏街口」這些站牌，下車後稍微問一下路，或是手機地圖開起來，步行個幾分鐘也能輕鬆抵達柳橋連合市場。查公車路線時，認明「大同區公所」、「臺北大橋」這些大地標附近就對了。
• 🚗 開車族注意： 我知道，有時候大包小包採買完，還是想開車。但現實就是，柳橋連合市場周圍的路邊停車格一位難求，根本是都市傳說！繞了半小時找不到位子是常有的事，心情會超阿雜。比較實際的選擇是：
  • 付費停車場： 附近有幾個民營停車場，像是「朝陽停車場（塔城街）」、「大橋國小地下停車場」（要走一小段）。 收費每小時大約落在 40-60 元之間，假日可能更高。重點是：「一位難求」！ 特別是週末或過年過節前，強烈建議早點到，或者乾脆別開車。
  • 路邊停車格： 運氣好到爆炸才有可能在周邊小巷（例如涼州街、歸綏街）撿到漏網之魚。通常是計時收費，每小時 20-40 元不等，但格數極少。 我個人經驗是，除非你早上7點到，否則別抱太大希望。

🚩 柳橋連合市場交通停車重點速覽表

方式	推薦指數	路線/位置	費用/注意事項	個人真心話
捷運	★★★★★	大橋頭站 1 號出口，步行約 5-8 分鐘	NT$ 依捷運里程計費	最推！ 省時省力免煩惱停車，下車走一下就到了
公車	★★★★☆	搭至「大橋頭站」、「保安街口」、「歸綏街口」等站，再步行	NT$ 一段票 ~ 兩段票	次推！ 路線選擇多，下車後走點路當散步
機車	★★★★☆	周邊騎樓或指定機車格停放	NT$ 計次 / 計時 (相對汽車好停些)	靈活首選！ 鑽巷子找車位比汽車容易太多，採買也方便
汽車（付費停車場）	★★★☆☆	朝陽停車場 (塔城街)、大橋國小地下停車場等	NT$ 40-60 / 小時 (假日可能更高)	能早就早！ 假日一位難求，停車費也是成本
汽車（路邊格）	★★☆☆☆	涼州街、歸綏街等周邊小巷 (極稀少)	NT$ 20-40 / 小時	靠運氣！ 繞到天荒地老可能還找不到，容易影響採買心情

營業時間

這個很重要！別撲空了。柳橋連合市場主要是個早市，「清晨的活力」是它的精髓所在。很多厲害的、隱藏版的老攤，都是天還沒亮就開始準備，賣完就收攤，超級有個性！

• ⏰ 一般攤商： 大部分的生鮮、蔬果、肉舖、雜貨、熟食攤位，營業時間大約從清晨 5:00、6:00 開始，一路到中午 13:00 左右 就會陸陸續續收攤。想要買到最新鮮的魚獲、當季蔬菜，或是搶到限量的傳統點心，「早起的鳥兒有蟲吃」這句話在這裡是鐵律！ 像我上回貪睡，過了11點才到，想買那傳說中秒殺的純米發糕，老闆就只剩空蒸籠給我看，殘念...
• 🍜 熱食、小吃攤位： 有些專賣熟食、點心、麵飯的攤位，會開得比較晚一點，撐到下午 14:00 甚至 15:00。但請注意，這不是全部！很多超人氣攤位（尤其是那些阿公阿嬤經營的古早味），東西賣光就收，才不管你幾點到。想吃特定名攤，真心建議早上 10 點前報到最保險。
• ⚠️ 特別注意：
  • 週一公休！ 大部分的攤商週一是休息的，市場會顯得冷清許多，只剩少數幾家有開。別白跑一趟！我第一次就是不小心週一去的，撲空撲得超級徹底。
  • 節慶前後： 像農曆年前夕，整個市場會超級熱鬧，營業時間也可能拉長，有些厲害的乾貨、年菜預訂攤位甚至會開到傍晚。但相對人潮也是爆炸多！
  • 店家型態： 市場外圍靠迪化街的店面，有些是獨立店家（賣南北貨、中藥材、布匹等），它們的營業時間通常比較長，可能從早上 10:00 開到晚上 18:00 左右，跟市場內部攤商的作息不太一樣。

🚩 柳橋連合市場營業時間重點提醒

• 黃金採買時段： 早上 7:00 - 10:00 (新鮮度最高、品項最齊全、熱門攤位還沒賣完)
• 核心營業帶： 約清晨 5:00 - 下午 13:00 (多數攤位集中此時段)
• 晚到碰運氣區： 部分熟食攤 ~ 下午 14:00-15:00 (但熱門品項可能早已售罄)
• 大地雷日： 每週一 (多數攤商公休)
• 💡 我的偷吃步： 如果沒辦法太早到，又想吃某家特定名攤，出發前先打個電話問問攤家當天賣完沒 (如果找得到電話的話)，或者臉書社團爬一下文看最近有沒有人回報。不然真的只能靠緣分了！老市場的任性，也是一種特色啦（苦笑）。

美食推薦

好啦好啦，我知道大家最期待的就是這趴！在柳橋連合市場裡尋寶，真的是會讓人選擇困難症大爆發。這裡沒有米其林的星星，只有紮紮實實、飄香數十年的巷仔內好味道。我來來回回吃了好幾趟，精挑細選（順便養胖自己）出這 10 家絕對值得你停下腳步、掏錢出來的美味攤位。記得，帶上現金（很多攤只收現金！）和一個空空的胃就對了！

說實在的，臺北的觀光市場越來越多，裝潢得漂漂亮亮，但總覺得少了點什麼。在柳橋連合市場裡打轉，那種撲面而來的生活氣息、阿公阿嬤中氣十足的吆喝聲、剛出爐食物蒸騰的熱氣與香氣混雜在空氣中、腳下有點濕滑的地板... 所有感官都被最真實的日常填滿。這裡不是為了打卡而存在，它是附近居民幾十年來的「灶咖」，是攤商們一輩子的心血舞臺。每一口吃到的古早味，背後可能都是一甲子的堅持手藝。這裡的商品或許沒有精美包裝，價格卻實在；老闆們或許話不多，卻總在你多買兩次後記得你的喜好。這份濃厚的人情味和真實感，才是最難能可貴的滋味。逛完迪化街，別急著走，彎進柳橋連合市場吧，你會在那些有點擁擠、有點吵雜的騎樓和通道間，找到臺北最生猛的飲食靈魂。相信我，你的味蕾會記住這裡！

Q&A

• Q：第一次去柳橋連合市場，身上該帶多少現金？
  • A： 強烈建議帶足 「紙鈔」！這裡 9 成以上的攤位都「只收現金」，尤其那些厲害的老攤。想放心吃喝採買，至少抓 NT$ 500-1000 在身上比較保險（尤其想吃阿桐四神湯、賣麵炎仔紅燒肉的話）。市場內有提款機，但人多時可能要排隊。
• Q：什麼時段去柳橋連合市場人比較少、比較好逛？
  • A： 「人少」和「東西齊全」 在老市場很難兩全！想要 「相對」 人少一點，又還能買到大部分熱門熟食，建議：
    • 平日 (週二～五) 上午 9:30 - 10:30 左右：早市人潮高峰 (7-9點) 已過，部分上班族離開，熱門攤還沒全賣光。
    • 避免週末假日、節慶前：人潮會多到寸步難行！若只能假日去， 請「務必早到」 (8點前抵達戰場最佳)。
  • 但說實話，柳橋連合市場的擁擠喧鬧也是它魅力的一部分！想感受地道氛圍，人潮多是必然的。
• Q：在柳橋連合市場除了吃，還能買什麼特別的伴手禮或乾貨嗎？
  • A： 當然可以！這裡可不只熟食厲害：
    • 傳統糕餅/點心： 找找看賣麻粩、米荖、花生糖、傳統大餅的攤位，很多是手工製，過年送禮很受長輩歡迎。
    • 南北雜貨/乾貨： 市場邊緣或接鄰迪化街的店鋪，可以買到品質不錯的香菇、金針、幹貝、蝦米、臘腸等，價格通常比觀光區實惠些。
    • 生鮮蔬果/肉品： 想買當季便宜又新鮮的蔬菜水果、溫體豬肉，這裡也是好選擇（但記得早點來）。
    • 古早味醬料： 有些攤販會賣自製的油蔥酥、豬油、醬油膏、辣椒醬等，買回家拌麵拌飯超香！
    下次來，別只顧著吃，稍微留意一下這些生鮮雜貨區，也許會挖到寶！